Perejil

Prueba a preparar berenjenas saladas con zanahoria, ajo y un poco de perejil fresco para el invierno siguiendo mi sencilla receta casera. Este delicioso y fácil de preparar aperitivo de berenjena es uno de los favoritos en mi hogar.

La primera vez que probé pepinos con cúrcuma inusuales pero muy sabrosos en Estados Unidos cuando estaba visitando a mi hermana. Allí se le llama “pan y mantequilla” por alguna razón. Cuando lo probé, ¡me quedé atónita! Esto era algo completamente diferente a nuestras clásicas ensaladas de pepinos encurtidos. Tomé una receta americana de mi hermana y cuando llegué a casa cerré muchos frascos.

Hay muchas recetas para encurtir tomates, pero cada familia tiene sus recetas favoritas. Los tomates marinados dulces y picantes en rodajas son increíblemente deliciosos. A los niños les encanta esta preparación y comen de todo, desde tomates, ajos y cebollas hasta salmuera.

Durante la temporada de maduración final de los pimientos y los tomates, es simplemente un pecado no preparar condimentos picantes, adjika o salsa para el invierno. La preparación casera caliente no solo dará sabor a cualquier plato, sino que también te calentará durante la estación fría.

Incluso un principiante en este asunto podrá preparar una ensalada de verduras de invierno tan deliciosa. Después de todo, prepararse para el invierno se hace con bastante facilidad y rapidez. El sabor final de la ensalada es insuperable debido a la buena combinación de verduras, adobo y especias. La preparación es simplemente indispensable en invierno y facilitará al ama de casa la creación de un menú.

Nuestros antepasados ​​también conocían las propiedades únicas del perejil. Sin embargo, estaba prohibido cultivarlo y por ello era muy posible que lo acusaran de brujería. Por supuesto, esto no detuvo a los herbolarios y descubrieron cada vez más propiedades nuevas de este beneficioso verde.

La coliflor se destaca por el hecho de que para cocinar se utilizan inflorescencias o cogollos inmaduros. De él se elaboran muchos platos deliciosos y preparaciones para el invierno y las opciones de preparación son muy diferentes. La opción de conservación que propongo hoy es bastante sencilla.

No lleva mucho tiempo preparar rápidamente pepinos encurtidos para el invierno con esta receta. Espere unos 30 minutos para completar la preparación. Incluso una madre con un bebé puede dedicar tanto tiempo.

Esta receta inusual pero sencilla para preparar tomates para el invierno atraerá no solo a los amantes de los tomates encurtidos, sino también a aquellos a quienes no les gustan mucho. El sabor de la preparación es simplemente "bomba", es imposible separarse.

El perejil se utiliza en la preparación de muchos platos; aporta un sabor agradable y un aroma brillante, y el perejil también contiene muchas vitaminas. Para no desprenderte de este agradable condimento durante la estación fría, puedes congelarlo. Hay tres formas principales de congelar el perejil durante el invierno.

El chucrut relleno preparado según esta receta es adecuado para quienes les gusta jugar con giros y, como resultado, sorprender a sus familiares con preparaciones inusuales. Este repollo rápido es muy sabroso y se prepara de tal manera que no dura mucho (por desgracia).

Esta receta hace que el caviar de tomate sea especialmente saludable, ya que los tomates se cuecen en el horno. En nuestra familia, esta preparación es considerada la más deliciosa. Esta receta de caviar de tomate se distingue por la ausencia de ácido adicional durante la conservación, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del estómago.

Tomates crujientes salados por la mañana y después de un festín... - lo mejor que puede ser. Pero de qué hablo, porque tanto a mayores como a niños les encantan, como un delicioso pepinillo en invierno. Esta es una receta clásica para preparar tomates para el invierno en frío. Es ligero, sencillo y sabroso, y su elaboración requiere un mínimo de ingredientes, esfuerzo y recursos.

El delicioso caviar de tomate verde se elabora a partir de frutas que no tienen tiempo de madurar y cuelgan de los arbustos en racimos de color verde opaco. Utiliza esta sencilla receta y esas frutas verdes, que la mayoría de la gente simplemente tira por no ser aptas para la alimentación, se convertirán en una sabrosa preparación que te deleitará en invierno.

Los tomates verdes en escabeche con ajo se preparan con mayor frecuencia si los tomates de su sitio no tuvieron tiempo de madurar como se esperaba y ya ha llegado el otoño. Si dominas la receta para encurtir tomates verdes, esto ya no te dará miedo. Después de todo, a partir de tomates verdes e inmaduros se puede preparar una preparación casera muy sabrosa y ligeramente picante.

Existe una maravillosa receta de condimento picante a base de pimientos, cebollas y ajo, cuya preparación no requiere mucho tiempo y esfuerzo y, a pesar de su sencillez, satisfará plenamente a los amantes de los sabores picantes y ardientes.

Esta receta versátil y sabrosa te permite preparar fácilmente pimientos morrones en salsa de tomate para el invierno. La receta no requiere esterilización. El resultado es una preparación de pimiento y tomate sabrosa, sencilla y económica.

Los pimientos morrones rellenos preparados son una gran oportunidad para enriquecer su menú de invierno con vitaminas de verano. Esta preparación casera de pimientos merece la pena hacer, aunque no es una receta muy sencilla.

El calabacín al estilo ucraniano diversificará tu menú en invierno. Estos calabacines enlatados serán un excelente aperitivo frío y un complemento para carne, cereales o patatas. Es una verdura dietética, contiene muchos componentes útiles y es muy buena para la salud. Se recomienda que las personas con dolor en las articulaciones los coman tanto como sea posible. Por lo tanto, una conservación deliciosa y sencilla de calabacines para el invierno debería estar en el arsenal de cada ama de casa.

Gyuvech es el nombre de los platos tradicionales de la cocina búlgara. Lo bueno de estas preparaciones para el invierno es que se pueden preparar con diferentes verduras. Y su preparación es muy sencilla. La base de esta receta son las berenjenas fritas y el jugo de tomate.