Granos de pimienta

Receta del clásico lecho búlgaro elaborado con pimientos y tomates

Categorías: lecho

El invierno no agrada con la abundancia de verduras frescas y colores brillantes en la mesa. Lecho puede diversificar el menú y convertirse en una decoración digna para una cena normal o un banquete festivo. Hay muchas recetas para este plato, la red ofrece opciones con la adición de calabacín, berenjena, zanahoria y otros ingredientes.

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Berenjenas en escabeche para el invierno sin relleno, una receta clásica sencilla

De todas las verduras de verano, las berenjenas brillantes ofrecen la paleta de sabores más rica. Pero en verano, las verduras están disponibles gratuitamente, puedes encontrar productos nuevos todos los días, pero ¿qué pasa en invierno, cuando no puedes encontrar verduras frescas? Cada ama de casa elige el método adecuado para preparar verduras, que puede ser congelar, secar o enlatar.

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Lecho con ajo: una selección de las recetas más populares y probadas: cómo preparar el lecho con ajo más delicioso para el invierno

Categorías: lecho
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Sin duda, la ensalada de verduras “Lecho” es una de las preparaciones invernales más populares. Además del ingrediente principal, el pimiento dulce, al lecho se le añade una variedad de verduras de temporada. Las verduras y hierbas picantes añaden sabor al plato.Hoy te ofrecemos conocer recetas de lecho que contienen una nota de ajo. ¡Quédate con nosotros! ¡Será delicioso!

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Ajo en escabeche como en el mercado: métodos simples de preparación: cómo encurtir flechas de ajo para el invierno, cabezas y dientes de ajo enteros

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Si no has probado el ajo encurtido, te has perdido muchas cosas en la vida. Este sencillo plato es tan sabroso y saludable que simplemente debes corregir el error y, siguiendo las recetas de nuestro artículo, intentar encurtir tú mismo esta aromática verdura picante.

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Lecho húngaro Globus para el invierno: preparamos lecho como antes, según la antigua receta de Globus

Categorías: lecho

Mucha gente recuerda el sabor de los productos del pasado, de la serie llamada “Como antes”. A esas personas les parece que entonces todo era mejor, más aromático, más bonito y más sabroso. Afirman que incluso las ensaladas enlatadas de invierno compradas en las tiendas tenían un sabor natural y que el delicioso lecho de la empresa húngara Globus merecía un cariño especial por parte de los gourmets.

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Cómo salar salmón chum en casa: las 7 formas más populares de preparar salmón chum ligeramente salado

A todos nos encanta el pescado rojo poco salado. Se puede comprar una pieza de 150-200 gramos en casi cualquier tienda, pero la mejor opción es el decapado casero. El salmón es sabroso, pero muchas personas no pueden permitírselo, y el salmón rosado prácticamente no contiene capas de grasa, lo que lo hace un poco seco. Hay una solución: la mejor opción es el salmón chum. En este artículo encontrarás muchas formas diferentes de salar el salmón chum en casa. ¡La decisión es tuya!

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Compota de higos – 2 recetas: preparación para el invierno y bebida caliente navideña según una receta austriaca

Categorías: Compotas
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Los higos se utilizan mucho en la cocina y en la medicina. Gracias a la glucosa ayuda con los resfriados y la cumarina protege de la radiación solar. Los higos tonifican y fortalecen el cuerpo, al mismo tiempo que curan viejas enfermedades. Para tratar los resfriados, beba compota de higos caliente. Esta receta es para adultos, pero es tan buena que sirve no solo para tratamiento, sino también como bebida caliente para los invitados.

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