Chile

Lecho en tomate: recetas sencillas de preparaciones - la mejor selección de recetas de lecho de verduras en jugo de tomate

Categorías: lecho

El jugo de tomate natural es la base de la clásica receta de lecho. Para muchas amas de casa, en el ritmo de vida moderno, el procedimiento para transformar tomates frescos en jugo y hervirlos requiere demasiado tiempo. Por lo tanto, los chefs expertos han aprendido a utilizar jugos de tomate ya preparados enlatados o envasados, así como pasta de tomate y salsa de tomate para cocinar lecho en tomate. Lea más sobre todos los trucos para preparar una ensalada de invierno con varias verduras en salsa de tomate en nuestro artículo.

Cómo hacer mermelada de ají picante en casa: una receta original de mermelada picante

Categorías: Enjambres

Etiquetas: Mermelada de pimiento

La mermelada de pimientos se elabora a partir de una mezcla de pimientos: chile (picante) y pimientos morrones. Y puedes cambiar la proporción de estos dos pimientos para hacer una mermelada más picante o más "suave". El azúcar, que forma parte de la mermelada, extingue el amargor y hace que la mermelada agridulce y abrasadora sea indispensable para pepitas, quesos y platos de carne.