Suplemento de pectina

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Cómo hacer una deliciosa y espesa mermelada de fresa con pectina en casa - receta con foto paso a paso

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Anteriormente, las amas de casa tenían que esforzarse mucho para preparar una espesa mermelada de fresa. Las bayas primero se trituraron con un machacador de patatas, luego la masa resultante se hirvió con azúcar durante varias horas y el proceso de ebullición se produjo agitando constantemente la pieza de trabajo.

Mermelada de melón espesa y sencilla con limón para el invierno.

Mermelada de melón con limón para el invierno.

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Agosto es el mes de la recolección masiva de melones y, por qué no, preparar con ellos una aromática y sabrosa mermelada para el invierno. En las duras y frías noches de invierno, le ayudará a saciar su hambre, le calentará y le recordará el cálido verano, que seguramente volverá.