Chirivía
Cómo almacenar raíces de chirivía para el invierno.
Las amas de casa no suelen cultivar chirivías, sino que las compran. Es necesario abordar su elección de manera muy responsable, porque un producto de alta calidad (sin manchas, grietas, lugares inmaduros, etc.) se puede almacenar por mucho más tiempo.
Calabaza rellena salada: una receta fácil para hacer calabaza salada para el invierno.
Esta receta para preparar calabaza no requiere un tratamiento térmico prolongado de la verdura. Sin embargo, las calabazas preparadas de esta manera se distinguen por su sabor original y su apariencia inusual. Por tanto, esta receta será de utilidad para las amas de casa a las que les gusta sorprender a sus invitados con un plato único, pero no quieren o no pueden dedicar mucho tiempo a prepararlo.
Tomates salados para el invierno: una receta clásica para salar tomates en frascos, barriles y otros recipientes para encurtir en frío.
Tomates crujientes salados por la mañana y después de un festín... - lo mejor que puede ser. Pero de qué hablo, porque tanto a mayores como a niños les encantan, como un delicioso pepinillo en invierno. Esta es una receta clásica para preparar tomates para el invierno en frío. Es ligero, sencillo y sabroso, y su elaboración requiere un mínimo de ingredientes, esfuerzo y recursos.