Pimientos picantes

Delicioso condimento georgiano de ciruelas Tkemali para el invierno sin cocinar

A Georgia no solo le encanta la carne, sino también las salsas aromáticas y picantes, la adjika y los condimentos. Quiero compartir mi hallazgo de este año: una receta para preparar el condimento georgiano Tkemali. Esta es una receta sencilla y rápida para preparar vitaminas para el invierno a partir de ciruelas pasas y pimientos.

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Deliciosa adjika sin vinagre, hervida para el invierno con tomates y pimientos.

La adjika de tomate es un tipo de preparación que se prepara según diferentes recetas en cada hogar. Mi receta se diferencia en que la adjika se prepara para el invierno sin vinagre. Este punto es importante para muchos que, por diversos motivos, no lo utilizan.

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Ajos en escabeche y cebollas pequeñas con pimiento picante para el invierno.

Las cebollas pequeñas no se almacenan bien y generalmente se usan para el almacenamiento en invierno. Puedes marinar la cebolla entera con ajo y pimiento picante y luego obtendrás un excelente aperitivo frío y picante para la mesa navideña.

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Adjika picante de pimiento con pasta de tomate, sin cocinar para el invierno

En las largas noches de invierno, cuando echas de menos el calor del verano y sus aromas, es muy agradable diversificar tu menú con algo picante, especiado y aromático. Para tales casos, es adecuada mi receta de adjika sin cocinar, hecha con pimientos dulces, con tomate, ajo y pimiento picante.

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