Zanahoria

Adjika de tomate casera, picante, receta para el invierno - paso a paso con video

La adjika es un condimento pastoso, aromático y picante de Abjasia y Georgia, elaborado con pimiento rojo, sal, ajo y muchas hierbas y especias aromáticas y picantes. Cada ama de casa caucásica tiene su propio conjunto de especias.

Chucrut para el invierno (sabroso y crujiente) - receta y preparación: cómo preparar y conservar adecuadamente el repollo para el invierno

Categorías: Chucrut, Decapado-fermentación

El chucrut es un producto alimenticio muy valioso y saludable. Una vez finalizada la fermentación del ácido láctico, conserva muchas sustancias útiles diferentes y vitaminas C, A y B. Las ensaladas, guarniciones y otros platos elaborados con chucrut mejoran la microflora intestinal y normalizan la digestión.