Preparaciones de zanahoria - recetas deliciosas
En la cocina casera, rara vez un plato está completo sin añadir zanahorias. Este tubérculo versátil e increíblemente saludable es excelente como manjar principal, así como en aderezos para sopas, salsas, ensaladas, platos de carne y pescado. Y qué tiernos son los postres a base de zanahoria o las conservas para uso futuro, conservando su sabor y vitaminas durante mucho tiempo. Tradicionalmente, las zanahorias se utilizan en adobos como ingrediente adicional y las zanahorias enlatadas en su forma pura se ignoran injustamente. Sin embargo, las zanahorias, junto con otras verduras, se pueden encurtir y conservar para el invierno añadiendo varias especias. Las recetas paso a paso le introducirán en la preparación de preparaciones sencillas de zanahoria en casa.
Métodos populares para enlatar zanahorias.
Deliciosas zanahorias en escabeche: una receta sencilla para encurtir zanahorias para el invierno.
Esta sencilla receta casera sobre cómo hacer zanahorias en escabeche crujientes se convertirá en un salvavidas para muchas amas de casa. Al tener dicha preparación en la parte inferior, podrá poner rápidamente la mesa cuando lleguen invitados inesperadamente. También es insustituible cuando necesitas preparar rápidamente una ensalada o sopa de invierno.Y aunque las zanahorias frescas están disponibles en cualquier época del año, vale la pena dedicar un poco de tu tiempo libre a preparar una preparación de zanahoria tan sabrosa y saludable para el hogar.
Zanahorias en escabeche con manzanas: cómo preparar una variedad de manzanas y zanahorias en escabeche para el invierno.
Esta sencilla receta casera le permite preparar un delicioso surtido de encurtidos a partir de ingredientes comunes y familiares. Las zanahorias en escabeche con manzanas son sabrosas y saludables. Se puede utilizar tanto como snack original como como postre salado.
Zanahorias enlatadas: una receta para el invierno. Preparación casera que puede sustituir fácilmente a las zanahorias frescas.
Una receta fácil de zanahorias enlatadas permitirá preparar cualquier plato con este tubérculo en invierno, cuando no hay frescas en casa.
Zanahorias en escabeche con cebolla: una receta casera sencilla para fermentar zanahorias para el invierno.
Si ha preparado deliciosas zanahorias en escabeche con cebolla picada, entonces la pregunta de qué aperitivo apetitoso poner rápidamente en la mesa desaparecerá por sí sola. Publico aquí una receta casera de esta preparación de zanahoria para aquellos que aún no han tenido la oportunidad de apreciar estos productos sencillos y asequibles. Ambos componentes se complementan a la perfección, compartiendo generosamente dulzura y picante.
Ensalada de invierno: zanahorias, rábano picante y manzanas: una receta deliciosa para preparar rábano picante para el invierno.
Me encanta esta receta casera de ensalada de rábano picante, zanahoria y manzana porque es muy fácil de preparar. La sencillez y facilidad de preparación hacen que este delicioso surtido sea aún más atractivo. Tómate un poco de tu tiempo libre, utiliza la receta de esta preparación de rábano picante y prepara un plato de frutas y verduras delicioso y saludable.
Las mejores recetas con fotos para preparar zanahorias para el invierno.
Aderezo de borscht para el invierno: una receta muy sabrosa y sencilla de aderezo de borscht (con foto).
Preparar aderezo de borscht en casa no es una tarea rápida ni difícil. Una preparación tan sabrosa es un verdadero depósito de vitaminas. Le dará a su borscht ese sabor único que no todas las amas de casa logran "captar". Si dedica un poco de tiempo a la preparación una o dos veces, rápidamente podrá preparar un primer plato brillante, sabroso y rico durante todo el invierno.
Pepinos coreanos con zanahoria y ajo para el invierno.
Existen muchas recetas para preparar deliciosos pepinos en coreano para el invierno. Algunas preparaciones se pueden cerrar rápidamente, mientras que otras requieren más tiempo para prepararse. Cada uno de ellos es bueno a su manera.
Un aderezo muy sabroso para borscht con remolacha: una preparación sencilla para el invierno
Vestirse para el borscht es solo una salvación para el ama de casa. Merece la pena esforzarse un poco durante la época de maduración de las hortalizas y preparar unos tarritos de esta preparación tan sencilla y saludable.Y luego, en invierno, no tendrás problemas para organizar rápidamente un delicioso almuerzo o cena para tu familia.
Verduras variadas marinadas para el invierno sin esterilizar: sencillas y sabrosas
Encurtir verduras para el invierno es algo común. Pero a veces, cuando llega el momento de saborear la comida, los deseos de los familiares no coinciden. Algunas personas quieren pepinos, mientras que otras quieren tomates. Es por eso que las verduras mixtas en escabeche son muy populares en nuestra familia desde hace mucho tiempo.
Caviar de calabaza casero en olla de cocción lenta
Probablemente todo el mundo conoce y ama el sabor del caviar de calabacín comprado en la tienda. Ofrezco a las amas de casa mi método sencillo de cocinar en una olla de cocción lenta. El caviar de calabaza en una olla de cocción lenta resulta tan sabroso como el que se compra en la tienda. Te encantará tanto esta maravillosa y sencilla receta que nunca más volverás a comer caviar de calabaza comprado en la tienda.
las ultimas notas
Cómo salar el repollo en salmuera en un frasco.
Algunas variedades de repollo no se distinguen por su jugosidad y las variedades de invierno son incluso "robles". Es imposible utilizar este repollo para ensaladas o borscht, pero se puede fermentar en salmuera. Por lo general, este repollo se fermenta en frascos de tres litros y se marina según sea necesario durante todo el año. Este tipo de fermentación es bueno porque siempre produce repollo.
Cómo salar repollo en un barril para el invierno: una receta antigua, probada por generaciones
El chucrut tiene una propiedad extraña.Cada vez tiene un sabor diferente, aunque lo haga la misma ama de casa, según la misma receta. Al preparar repollo para el invierno, nunca se sabe con certeza cómo quedará. Para que el repollo quede sabroso en cualquier caso, conviene utilizar recetas antiguas de encurtidos y recordar algunos trucos.
Chucrut congelado para el invierno: la mejor forma de conservarlo en el congelador
Recientemente, muchas amas de casa han dejado de preparar verduras para el invierno. Pero esto se debe únicamente a que no hay ningún lugar donde guardar todos estos frascos de encurtidos. Ya no hay sótanos y a veces hace demasiado calor en los almacenes. Si los frascos de verduras encurtidas son normales, las verduras encurtidas se vuelven ácidas y no comestibles. Algunos encurtidos se pueden congelar y el chucrut es uno de ellos.
Nabos en escabeche para el invierno: saludables y sabrosos.
Ahora dicen que nuestros antepasados eran mucho más sanos y físicamente más fuertes que la generación actual. Pero la dieta de nuestros antepasados no era tan variada y es poco probable que conocieran los beneficios de tal o cual producto y contaran las vitaminas con las calorías. Pero todo el mundo sabe que nuestros antepasados comían verduras y existen innumerables cuentos de hadas y dichos sobre los nabos.
Lecho con pasta de tomate: 4 excelentes recetas para preparaciones de invierno: cómo preparar una deliciosa ensalada de verduras con pasta de tomate para el invierno
Las recetas para la preparación invernal de lecho son muy diversas, pero entre ellas los métodos de preparación con pasta de tomate ocupan un lugar de honor. Y el secreto de tanta popularidad es que esta opción es la que requiere menos mano de obra.Después de todo, las amas de casa modernas no tienen que perder el tiempo preparando una base con tomates frescos. Este proceso requiere bastante mano de obra: es necesario quitar la piel de una gran cantidad de frutas maduras, pasarlas por una picadora de carne o molerlas en una licuadora y luego hervirlas al fuego durante 20-30 minutos. Está claro que tales medidas preparatorias requieren bastante tiempo, por lo que el uso de pasta de tomate ya preparada para preparar lecho está bastante justificado. Entonces, veamos las recetas más populares entre las amas de casa.
Lecho con ajo: una selección de las recetas más populares y probadas: cómo preparar el lecho con ajo más delicioso para el invierno
Sin duda, la ensalada de verduras “Lecho” es una de las preparaciones invernales más populares. Además del ingrediente principal, el pimiento dulce, al lecho se le añade una variedad de verduras de temporada. Las verduras y hierbas picantes añaden sabor al plato. Hoy te ofrecemos conocer recetas de lecho que contienen una nota de ajo. ¡Quédate con nosotros! ¡Será delicioso!
Lecho en salsa de tomate: secretos de cocina - cómo hacer lecho con salsa de tomate para el invierno
El lecho es una de las preparaciones invernales más populares. Y esto no es de extrañar, porque cuando abres un frasco de ensalada de verduras aromáticas en invierno, ¡te sumerges en un verano inolvidable! Esta comida en conserva se sirve como plato independiente, se añade a cualquier guarnición e incluso se prepara en sopa. En este artículo queremos desvelarte los secretos de cocinar lecho en salsa de tomate y ofrecer las recetas probadas más interesantes.
Lecho con arroz - desayuno para un turista: recetas para preparar ensalada de aperitivo para el invierno - cómo preparar lecho casero con arroz
En los años 90, la preparación casera de una variedad de ensaladas de letcho era casi obligatoria para todas las familias. Las ensaladas se elaboraban únicamente con verduras o con aditivos de varios tipos de cereales. Especialmente populares eran las conservas con arroz y cebada. A estos snacks se les llamó popularmente “Desayuno del Turista”. Hoy veremos las recetas más populares para hacer lecho casero con arroz.
Lecho con cebolla y zanahoria: las mejores recetas de lecho para el invierno: pimientos, zanahorias, cebollas
La receta clásica de lecho implica utilizar una gran cantidad de pimientos y tomates. Pero, si no sobran estas verduras, entonces puedes complementar la preparación con zanahorias y cebollas. Las zanahorias agregarán dulzura adicional a la preparación y las cebollas agregarán un sabor picante.
Lecho en tomate: recetas sencillas de preparaciones - la mejor selección de recetas de lecho de verduras en jugo de tomate
El jugo de tomate natural es la base de la clásica receta de lecho. Para muchas amas de casa, en el ritmo de vida moderno, el procedimiento para transformar tomates frescos en jugo y hervirlos requiere demasiado tiempo. Por lo tanto, los chefs expertos han aprendido a utilizar jugos de tomate ya preparados enlatados o envasados, así como pasta de tomate y salsa de tomate para cocinar lecho en tomate. Lea más sobre todos los trucos para preparar una ensalada de invierno con varias verduras en salsa de tomate en nuestro artículo.
Lecho de tomate verde para el invierno: una receta increíblemente deliciosa
El otoño siempre llega inesperadamente y, a veces, quedan demasiados tomates verdes en los arbustos. En ese momento, comienzas a buscar frenéticamente cómo conservar la cosecha y a buscar recetas. Una de estas recetas que salvan vidas es la receta de lecho elaborado con tomates verdes. Y debo decir que sólo por primera vez fue una preparación forzada. Cualquiera que haya probado alguna vez el lecho de tomate verde definitivamente agregará esta receta a su lista de favoritos.
Jugo de zanahoria para el invierno: vitaminas durante todo el año: receta casera
El jugo de zanahoria se considera, con razón, una bomba de vitaminas y uno de los jugos de verduras más saludables. En invierno, cuando las reservas de vitaminas del cuerpo se agotan, el cabello se vuelve opaco y las uñas quebradizas, el jugo de zanahoria salvará la situación. El jugo de zanahoria recién exprimido se considera el más saludable, pero, lamentablemente, a veces hay que sacrificar una pequeña parte de las vitaminas para mantener el cuerpo durante todo el año y conservar el jugo de zanahoria para el invierno.
Receta de coliflor ligeramente salada - cocinar en casa
La coliflor puede diversificar los encurtidos habituales si ya estás cansado de los pepinos y los tomates. El sabor de la coliflor ligeramente salada es algo inusual, pero bastante agradable. Hay algunas peculiaridades al cocinar coliflor, pero nada que no puedas manejar.
Zanahorias ligeramente saladas: recetas universales para todos los días.
Las zanahorias se conservan perfectamente frescas, y si se encurten, lo hacen para algo concreto.Bueno, digamos que necesitas zanahorias para un guiso o para una ensalada, pero no tienes ni el tiempo ni las ganas de jugar con las zanahorias sucias del sótano. Aquí es donde resultan útiles las zanahorias ligeramente saladas, preparadas de varias formas, para diferentes platos.
Cómo cocinar compota de zanahoria en casa: una receta para preparar compota de zanahoria para el invierno
A algunas amas de casa les encanta experimentar en la cocina. Gracias a ellos nacen recetas maravillosas que son admiradas por todo el mundo. Por supuesto, la compota de zanahoria no conquistará el reconocimiento mundial, pero puede sorprender a cualquiera con ella.
Pepinos encurtidos con tomates sin esterilizar.
A todos nos encanta mimarnos en invierno con verduras y frutas caseras. ¿Qué podría ser más placentero que masticar pepinos enlatados después de un abundante almuerzo o disfrutar de jugosos tomates encurtidos?
Deliciosa ensalada de berenjenas con champiñones para el invierno.
Hoy te cuento cómo hacer una ensalada de berenjenas y champiñones muy sencilla y sabrosa para el invierno. Lo más destacado de esta receta son los champiñones. Después de todo, pocas personas los añaden a sus preparativos para el invierno. Las berenjenas y los champiñones combinan perfectamente y se complementan.
Una sencilla ensalada de berenjenas para el invierno: una deliciosa ensalada de verduras variadas
Cuando la cosecha de hortalizas madura en masa, llega el momento de preparar una deliciosa ensalada de berenjenas con tomates y otras verduras saludables llamada Surtida para el invierno. La preparación incluye una amplia variedad de vegetales frescos disponibles.
Deliciosos tomates enlatados con hojas de parra, cerezas y rábano picante
Hay muchísimas formas de preparar tomates enlatados para el invierno. Hoy te cuento cómo conservar tomates con hojas de parra, cerezas y rábano picante en frascos. Hacer esto en casa es bastante sencillo y hasta el ama de casa más joven puede hacerlo.
Caviar de verduras abigarrado con berenjenas para el invierno sin esterilizar.
El caviar de verduras con berenjena es una de las preparaciones favoritas y familiares de todos para el invierno. Tiene excelente sabor, sencilla y fácil preparación. Pero las recetas habituales se vuelven aburridas y rápidamente se vuelven aburridas en invierno, por eso siempre trato de preparar caviar según diferentes recetas.