Hojas de geranio conservadas

Peras saladas con hojas de cornejo y geranio: una receta búlgara original para enlatar peras para el invierno.

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Las peras saladas son una receta de invierno inusual para la mayoría de nosotros. Estamos acostumbrados a preparar deliciosas compotas, conservas y mermeladas de peras... Pero para los búlgaros, estas también son frutas excelentes para preparar un refrigerio original. Estas peras enlatadas decorarán cualquier día festivo o menú familiar habitual.

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