Limón
Ya en la antigüedad, los limones se utilizaban con éxito para curar diversas dolencias y en experimentos culinarios. Una fruta luminosa y soleada con un aroma ligeramente amargo, parece que con solo mirarla puede dar buenas emociones y longevidad. El jugo de limón, la propia fruta y la ralladura mejoran el sabor de postres, salsas, ensaladas, mariscos y carnes. Las preparaciones de cítricos para el invierno son muy sabrosas y saludables. Los limones preparados para uso futuro en forma de mermelada, gelatina, mermelada o simplemente enrollados con azúcar tienen un agradable sabor fresco y, por supuesto, una gran reserva de microelementos necesarios para el organismo. Preparar delicias saludables de limón en casa no requiere mucho tiempo, está al alcance de toda ama de casa y te deleitará durante todo el año. Las recetas paso a paso ofrecen la posibilidad de elegir entre cualquiera de las muchas formas de conservar esta increíble fruta.
Preparaciones de limón para el invierno: recetas seleccionadas.
Mermelada aromática de menta y limón. Receta: cómo hacer mermelada de menta casera.
Quizás alguien se sorprenda: ¿cómo hacer mermelada de menta? No se sorprenda, pero con la menta se puede preparar una mermelada aromática muy sabrosa. Además, también es sabroso y saludable, y a juzgar por el olor, es sencillamente mágico.
Una receta saludable: limones con azúcar para el invierno o limones frescos caseros para uso futuro.
Los limones se distinguen por su utilidad, ya que contienen vitamina C, un potente antioxidante, y son ricos en sales minerales. Es importante tenerla a mano en cualquier época del año, pero, lamentablemente, esta fruta tropical al estar fresca no dura mucho. Con esta sencilla receta podrás preparar rápidamente en casa limones frescos para uso futuro, que conservarán todas sus sustancias beneficiosas durante mucho tiempo.
Cáscaras de limón confitadas caseras. Cómo hacer cáscara de limón confitada: la receta es simple y deliciosa.
La piel de limón confitada se incluye en la lista de ingredientes para la preparación de muchos productos de repostería. Bueno, ¿qué sería de un pastelito navideño o de un dulce pastel de Pascua sin hermosas frutas confitadas? También son ideales para diversos productos horneados con requesón. Y a los niños les encanta mordisquear frutas confitadas sabrosas y saludables en lugar de dulces.
Cómo hacer ralladura de limón en casa: una receta sencilla sobre cómo quitar la ralladura.
Las propiedades beneficiosas y el sorprendente aroma de la ralladura de limón explican su popularidad y su amplio uso en la cocina. Pero no todas las amas de casa saben cómo pelar un limón de forma correcta y sencilla. Y prepararlo en casa es muy sencillo. Esta receta discutirá cómo preparar la ralladura en casa.
Mermelada de limón original: cómo hacer una deliciosa mermelada de limón para el invierno: una receta sencilla.
Hacer mermelada de limón en casa no es nada rápido y resulta un poco complicado. Este manjar se prepara en grandes cantidades, probablemente donde crecen los cítricos.Y para los residentes de otros países, hacer mermelada con limones es más bien una oportunidad para ampliar la gama de preparaciones caseras inusuales para el invierno.
Las mejores recetas con fotos.
El jengibre con limón y miel es un remedio popular para mejorar la inmunidad, perder peso y resfriados.
Jengibre con limón y miel: estos tres sencillos ingredientes nos ayudarán a mantener nuestra inmunidad y estar saludables en invierno. Invito a las amas de casa a tomar nota de mi receta sencilla sobre cómo preparar una preparación vitamínica para el invierno, que estimula la mejora de la inmunidad mediante remedios caseros.
Fresas para el invierno sin cocer ni mermelada de fresa cruda - receta con foto
Las fresas maduras y aromáticas combinan bien con naranjas dulces y jugosas. A partir de estos dos ingredientes principales, hoy he decidido hacer una deliciosa mermelada cruda, saludable y que no requiere cocción, siguiendo una receta casera muy sencilla.
Compota de manzanas, naranjas y limones - Fanta casera para el invierno
La compota de manzanas, naranjas y limones no sólo es muy sabrosa. Los amantes de la fanta, después de haber probado esta compota, dicen unánimemente que tiene un sabor similar a la popular bebida de naranja.
Mermelada de pera transparente con limón para el invierno.
Muy bonita también esta deliciosa mermelada casera de pera y limón: rodajas elásticas en un almíbar dorado transparente.
Mermelada de fresa con frutos rojos enteros - cómo hacer mermelada de fresa con limón y menta - receta paso a paso con foto
¿Sabías que las fresas, la menta y el limón combinan bien? Con estos tres ingredientes se puede preparar una mermelada de fresa increíblemente sabrosa y aromática con rodajas de limón, cocida en almíbar de menta.
las ultimas notas
Cómo salar el salmón coho - recetas deliciosas
Como la mayoría del salmón, el salmón coho es el pescado más valioso y delicioso. La forma más sencilla de aprovechar todo el valioso sabor y nutrientes es salando el salmón coho. Puedes salar no solo el pescado fresco, sino también después de congelarlo. Después de todo, este es un habitante del norte y llega a los estantes de nuestras tiendas congelado, no refrigerado.
Pimientos picantes en escabeche para el invierno al estilo mexicano.
Muchos jardineros saben que es imposible plantar diferentes variedades de pimientos uno al lado del otro. Esto es especialmente cierto en el caso de los pimientos dulces y los chiles picantes. Si un pimiento dulce es polinizado por uno picante, sus frutos estarán picantes. Este tipo de pimiento morrón no es apto para ensaladas de verano porque picante demasiado, pero para encurtir es exactamente lo que necesitas.
Receta de limones encurtidos para el invierno y para todos los días.
En la cocina mundial existen muchas recetas que a primera vista parecen extrañas.Algunas veces da miedo incluso probarlas, pero una vez que las intentas, no puedes parar y anotas cuidadosamente esta receta en tu cuaderno. Uno de estos platos extraños es el limón encurtido.
Salmón rojo ligeramente salado: dos formas de salazón deliciosa
De toda la familia del salmón, el salmón rojo ocupa un lugar especial en las páginas de los libros de cocina. La carne tiene un contenido moderado de grasa, es más grasa que el salmón chum, pero no tan grasa como el salmón o la trucha. El salmón rojo también destaca por el color de su carne, que tiene un color natural rojo brillante. Un aperitivo elaborado con salmón rojo ligeramente salado siempre quedará genial. Y para que el sabor no te defraude, es mejor salar tú mismo el salmón rojo.
Jugo de calabacín para el invierno: el rey de los zumos de verduras.
Calabacines tan familiares pueden traer sorpresas. Probablemente no haya persona en el mundo que no haya probado el caviar de calabaza al menos una vez. Muchas amas de casa cocinan “calabacines como piñas”, y esto sugiere que hay muchas cosas que no sabemos sobre los calabacines. En particular, sobre el hecho de que puedes hacer jugo de calabacín para el invierno.
Salmón ligeramente salado: opciones caseras: cómo salar usted mismo los filetes y las panzas de salmón
El salmón ligeramente salado es muy popular. Este pescado suele lucirse en las mesas navideñas, decorando diversas ensaladas y sándwiches, o sirviéndose como plato independiente en forma de finas rodajas. El filete de salmón ligeramente salado es un indudable favorito de la cocina japonesa. Los rollitos y sushi con pescado rojo son la base del menú clásico.
Capelán casero ligeramente salado: una receta de salazón sencilla y sabrosa
Hay varias razones por las que el capelán ligeramente salado no se ve con tanta frecuencia en las tiendas. A menudo se vende congelado o ahumado. En las tiendas Kulinariya también tienen capelán frito, pero no capelán ligeramente salado. Por supuesto, esto es un poco sorprendente, porque el capelán ligeramente salado es muy tierno, sabroso y saludable, entonces, ¿cuál es el secreto por el cual no puedes comprarlo en la tienda?
Jugo de zanahoria para el invierno: vitaminas durante todo el año: receta casera
El jugo de zanahoria se considera, con razón, una bomba de vitaminas y uno de los jugos de verduras más saludables. En invierno, cuando las reservas de vitaminas del cuerpo se agotan, el cabello se vuelve opaco y las uñas quebradizas, el jugo de zanahoria salvará la situación. El jugo de zanahoria recién exprimido se considera el más saludable, pero, lamentablemente, a veces hay que sacrificar una pequeña parte de las vitaminas para mantener el cuerpo durante todo el año y conservar el jugo de zanahoria para el invierno.
Jalea de menta: un postre para gourmets
La gelatina de menta es una delicia gourmet. No puedes comer mucho, pero puedes inhalar el aroma de la menta sin cesar. Además, la gelatina de menta se puede utilizar para decorar y dar sabor a postres o añadirse a las bebidas.
Gelatina de calabaza “soleada” para el invierno
Cuando era niño, odiaba apasionadamente los platos de calabaza. No me gustó su olor y sabor. Y por mucho que lo intentaron las abuelas, no pudieron alimentarme con una calabaza tan saludable. Todo cambió cuando hicieron gelatina del sol.
Pescado rojo ligeramente salado en casa: una receta sencilla para todos los días
El pescado rojo fresco se vende refrigerado o congelado y es mucho más barato que el pescado salado. No entenderemos cuál es el motivo de esta diferencia, pero aprovecharemos esta oportunidad y prepararemos un excelente aperitivo: pescado rojo ligeramente salado.
Salmón rosado ligeramente salado: las mejores opciones para cocinar en casa: cómo salar el salmón rosado para salmón
El pescado rojo ligeramente salado es un aperitivo maravilloso, de eso no hay duda. Pero el precio de especies como la trucha, el salmón y el salmón chum es bastante elevado para el ciudadano medio. ¿Por qué no prestar atención al salmón rosado? Sí, sí, aunque este pescado parece un poco seco a primera vista, cuando se sala se vuelve prácticamente indistinguible de las variedades caras.
Mermelada de plátano: un postre exótico para el invierno
La mermelada de plátano no es el postre más común, pero sin embargo, quien pruebe su sabor al menos una vez, le encantará para siempre. ¿Alguna vez has comprado plátanos verdes? No tienen sabor, aunque sí aroma. De estos plátanos se elabora la auténtica mermelada de plátano.
Mermelada de limón para el invierno: dos recetas sencillas: con y sin ralladura
A todos les gustará la mermelada de limón, sin excepción. Delicado, con una acidez agradable, aroma vigorizante y de una belleza fantástica a la vista. Después de una cucharada de mermelada de limón, las migrañas desaparecerán y los resfriados se curarán más rápido.Pero sería un error pensar que la mermelada de limón se prepara exclusivamente para tratamiento. Este es un maravilloso postre independiente o un relleno para un delicado bizcocho.
Cómo exprimir el jugo del rábano picante
El rábano picante es una planta única. Se come como condimento, se utiliza en cosmetología para uso externo y los curanderos tradicionales recomiendan el rábano picante como cura para muchas enfermedades.
Mermelada de flores: la mejor selección de recetas: cómo hacer mermelada de flores con pétalos de varias plantas
Quizás la mermelada más inusual y hermosa sea la mermelada de flores. Las flores pueden ser tanto silvestres como de jardín. Además, para preparar este manjar se utilizan las inflorescencias de varios arbustos de bayas y árboles frutales. Hoy hemos preparado para ti la selección más completa de recetas para hacer mermelada de flores. Estamos seguros de que encontrará la receta adecuada para usted y definitivamente complacerá a su familia con una preparación inusual.
Jugo de menta refrescante: cómo prepararlo y almacenarlo para el invierno
Se puede preparar jugo de menta si no hay tanta menta como quisiera y no le gusta el otro método de preparación. Por supuesto, puedes secar la menta, pero luego tendrás que prepararla, y esto es una pérdida de tiempo y de la mayor parte del aroma. Es mejor utilizar una receta sencilla para hacer jugo de menta.
Compota de feijoa: recetas para hacer una bebida con una baya exótica
La baya de feijoa verde es originaria de América del Sur. Pero ella empezó a ganarse el corazón de nuestras amas de casa.La compota elaborada con los frutos de un arbusto de hoja perenne definitivamente no dejará indiferente a cualquiera que la haya probado una vez. El sabor de la feijoa es inusual y recuerda a una mezcla de piña y fresa con notas de kiwi agrio. En este artículo te contamos cómo preparar una excelente bebida a partir de frutas exóticas.
Mermelada de Ranetki: métodos probados para preparar postres: cómo hacer mermelada con manzanas del paraíso para el invierno
Las manzanas pequeñas de la variedad Ranetki son muy populares. Hacen una mermelada maravillosa. Es su preparación lo que discutiremos hoy en nuestro artículo.