Pétalos de rosa de té

Una de las primeras bayas de la primavera es la hermosa fresa, y a mi familia le encanta esta baya, tanto cruda como en forma de mermeladas y conservas. Las fresas en sí son bayas aromáticas, pero esta vez decidí agregar pétalos de rosa de té a la mermelada de fresa.

Quizás la mermelada más inusual y hermosa sea la mermelada de flores. Las flores pueden ser tanto silvestres como de jardín. Además, para preparar este manjar se utilizan las inflorescencias de varios arbustos de bayas y árboles frutales. Hoy hemos preparado para ti la selección más completa de recetas para hacer mermelada de flores. Estamos seguros de que encontrará la receta adecuada para usted y definitivamente complacerá a su familia con una preparación inusual.

Los trozos de algodón también absorben perfectamente la humedad, por lo que puedes utilizarlos para secar flores.Se cubren cuidadosamente todos los pétalos de la planta con pequeños trozos de este material para que queden todos separados. A continuación, cuelga la estructura boca abajo en un lugar oscuro y espera a que se seque por completo. El algodón se retira de un cogollo seco con unas pinzas, teniendo cuidado de no dañar los frágiles pétalos. El secado de esta manera lleva una semana.

La rosa de té no es sólo una flor delicada y hermosa. Sus pétalos contienen una gran cantidad de vitaminas y microelementos. Por eso, muchas amas de casa tradicionalmente preparan mermelada con pétalos de rosa en primavera.