hoja de laurel

Los increíbles, deliciosos y crujientes pimientos picantes salados, rellenos de salmuera aromática, combinan perfectamente con borscht, pilaf, estofado y sándwich de salchicha. Los verdaderos amantes de las cosas “picantes” me entenderán.

Hoy les ofrezco una receta de una preparación que no solo a mí, sino también a toda mi familia e invitados gusta mucho. La característica principal de la preparación es que la cocino sin vinagre. La receta es simplemente necesaria para aquellas personas para quienes el vinagre está contraindicado.

Los pepinos son pepinos, deliciosos, crujientes y de bonito color verde. Las amas de casa hacen con ellos una variedad de preparativos para el invierno. Después de todo, hay tanta gente, tantas opiniones. 🙂

Un pepino firme, crujiente, apetitoso y salado agrio alegrará el sabor del segundo plato de la cena en invierno. ¡Pero estos pepinos encurtidos con rábano picante y mostaza son especialmente buenos como aperitivo para las bebidas fuertes tradicionales rusas!

A mi familia le encantan los encurtidos caseros, así que hago muchos. Hoy, según mi plan, tengo tomates condimentados enlatados para el invierno sin esterilizar. Esta es una receta bastante sencilla, casi clásica, pero con algunas pequeñas modificaciones personales.

Esta vez decidí preparar unos deliciosos pepinos enlatados con salsa de tomate para el invierno. Después de pasar aproximadamente una hora preparando la preparación, obtendrás pepinos crujientes, ligeramente dulces y con una salmuera picante que se comen de forma sencilla e instantánea.

Para aquellos a los que les gustan los encurtidos de invierno, les ofrezco esta sencilla receta para preparar varias verduras. Marinaremos los más “exigidos”: pepinos, tomates y pimientos morrones, complementando estos componentes con cebolla.

Hay muchas recetas para encurtir tomates, pero cada familia tiene sus recetas favoritas. Los tomates marinados dulces y picantes en rodajas son increíblemente deliciosos.A los niños les encanta esta preparación y comen de todo, desde tomates, ajos y cebollas hasta salmuera.

Hoy cocinaré pepinos crujientes marinados con mostaza y zanahoria. La preparación es muy sencilla y queda muy rica. Esta receta de pepinos encurtidos es muy fácil de preparar por la mínima cantidad de ingredientes y preparación sin esterilización.

Los pepinos encurtidos, jugosos, picantes y crujientes, son el complemento más popular de los platos principales de nuestras mesas. Hay muchas formas de conservar los pepinos para el invierno.

No lleva mucho tiempo preparar rápidamente pepinos encurtidos para el invierno con esta receta. Espere unos 30 minutos para completar la preparación. Incluso una madre con un bebé puede dedicar tanto tiempo.

Hoy os cuento cómo hacer calabacines en escabeche crujientes. Mi método para preparar estas deliciosas verduras para el invierno no le quitará mucho tiempo, y una receta sencilla y probada con fotografías paso a paso aclarará todos los matices y sutilezas del proceso de cocción.

Ha llegado la temporada de maduración de los pepinos. Algunas amas de casa hacen preparativos para el invierno según una receta confiable y probada. Y a algunos, incluyéndome a mí, les encanta experimentar y cada año buscan recetas y sabores nuevos e inusuales.

En esta receta llamé pepinos enlatados para niños porque se preparan para el invierno sin vinagre, lo cual es una buena noticia. Difícilmente hay un niño al que no le gusten los pepinos preparados en frascos, y esos pepinos se pueden dar sin miedo.

Preparar pimientos morrones con arroz según esta receta es muy sencillo y rápido. Debo decir que una deliciosa ensalada de verduras con arroz preparada para el invierno según esta receta tiene algunas ventajas. En primer lugar, se prepara rápidamente.

La coliflor es deliciosa: un refrigerio sabroso y original, ya sea en invierno o en verano. La coliflor marinada con zanahorias y pimientos morrones es un maravilloso surtido de invierno y un aperitivo de verduras frío ya preparado para la mesa navideña.

Empecé a cocinar pepinos encurtidos en rodajas según esta receta hace dos años, después de mi primer intento en una fiesta. Ahora cierro los pepinos para el invierno, utilizando principalmente solo cuartos, según esta receta. En mi familia estallan con fuerza.

Una receta sencilla de tomates enlatados en su propio jugo sin duda atraerá a los amantes de los tomates y la salsa de tomate. Para preparar dicha marinada, puede utilizar frutas demasiado maduras o, si no están disponibles, pasta de tomate.

Las pelirrojas o boletus, a diferencia de otras setas que se recolectan para el invierno, "toleran" perfectamente todas las manipulaciones culinarias durante su preparación. Estos hongos son fuertes, su pulpa subcapa (cuerpo fructífero) no se ablanda durante el decapado.

En el norte del Cáucaso no hay tanta abundancia de setas como en el centro de Rusia. No tenemos blancos nobles, boletus y otros reyes del reino de las setas. Aquí hay muchas setas de miel. Estos son los que freímos, secamos y congelamos para el invierno.