Especia de pimiento rojo molido: uso en conservas

Probablemente todo el mundo conoce y ama el sabor del caviar de calabacín comprado en la tienda. Ofrezco a las amas de casa mi método sencillo de cocinar en una olla de cocción lenta.El caviar de calabaza en una olla de cocción lenta resulta tan sabroso como el que se compra en la tienda. Te encantará tanto esta maravillosa y sencilla receta que nunca más volverás a comer caviar de calabaza comprado en la tienda.

La adjika, un condimento abjasio picante, ocupa desde hace mucho tiempo un lugar destacado en nuestra mesa. Por lo general, se prepara con tomates, pimientos morrones y pimientos picantes con ajo. Pero las amas de casa emprendedoras hace tiempo que mejoraron y diversificaron la receta clásica de adjika, agregando al condimento una variedad de verduras y frutas, por ejemplo, zanahorias, manzanas y ciruelas.

El condimento picante es, para muchos, un elemento necesario de cualquier comida. En la cocina, existen muchas recetas para este tipo de preparaciones a base de tomates, pimientos y ajo. Hoy les hablaré de la preparación que preparo para el invierno sin cocinar. Lo grabé bajo el nombre “Raw Ogonyok”.

Hay muchas variedades de ketchup a base de ciruela cereza. Cada ama de casa lo hace completamente diferente. Incluso para mí, cada vez difiere del preparado antes, aunque uso la misma receta.

Esta preparación de tomate es muy fácil de preparar, sin dedicar mucho tiempo y esfuerzo a la preparación. Otra ventaja de esta receta es que no contiene demasiados ingredientes innecesarios.

Sin duda, la ensalada de verduras “Lecho” es una de las preparaciones invernales más populares. Además del ingrediente principal, el pimiento dulce, al lecho se le añade una variedad de verduras de temporada. Las verduras y hierbas picantes añaden sabor al plato. Hoy te ofrecemos conocer recetas de lecho que contienen una nota de ajo. ¡Quédate con nosotros! ¡Será delicioso!

El ketchup de tomate casero es la salsa favorita de todos, probablemente porque la mayoría de los ketchup comprados en las tiendas no son, por decirlo suavemente, muy saludables. Por eso, les ofrezco mi sencilla receta según la cual cada año preparo ketchup auténtico y saludable, que a mi familia le gusta.

Existen muchas recetas para preparar una deliciosa carne de cerdo hervida en casa, pero este método es especial, se podría decir universal. Esta carne se puede consumir tanto fría como caliente.

"¿Cómo preparar gulash de forma rápida y deliciosa para el almuerzo?" - una pregunta que a menudo desconcierta a las amas de casa. La mejor opción es preparar gulash de ternera para uso futuro. Jugoso y tierno, atraerá no solo a los adultos sino también a los niños. Dedicando solo un par de horas a una preparación sencilla y satisfactoria, podrás diversificar tu menú familiar durante la semana laboral y ahorrarte mucho tiempo libre.

Los champiñones guisados ​​preparados según esta receta se pueden consumir inmediatamente o se pueden preparar para el invierno. Estos champiñones enlatados, sacados del frasco, simplemente se calientan y se sirven con patatas hervidas o fritas, y también se utilizan para preparar sopas de champiñones o mezcolanzas.

No es necesario en absoluto comprar embutidos curados en la tienda. Probablemente sorprenderé a muchas amas de casa, pero será muy sencillo preparar una salchicha de este tipo en casa con ingredientes naturales, siguiendo sencillas recomendaciones.

Es recomendable elaborar carne seca en la estación fría, cuando hace fresco tanto en el exterior como en el interior. Este tipo de carne es fácil de preparar, pero el proceso de cocción es bastante largo y requiere algo de tiempo para no probarla antes de tiempo.

Muy a menudo cocino esta receta para mi familia, una deliciosa salchicha de leche hervida hecha con tierna carne de pollo. Algunos componentes incluidos en su composición se pueden cambiar, lo que da como resultado un sabor nuevo y original y una apariencia hermosa en todo momento. Nunca te cansarás de esta salchicha, porque puedes hacer diferentes rellenos para el relleno. Por eso, invito a las amas de casa a preparar un snack casero de salchicha de pollo hervida con nata según mi receta detallada.

¿Te gusta el jugoso cordero frito con setas aromáticas? Intente cocinar en casa una deliciosa carne de cordero enlatada con champiñones y diversas especias.

Por lo general, las cebollas pequeñas no son adecuadas para el almacenamiento en invierno, se secan rápidamente. Pero a partir de una cebolla tan pequeña y antiestética se puede hacer una excelente preparación casera para el invierno: cebollas en escabeche crujientes, picantes y muy sabrosas.

Esta receta te ayudará a encurtir tú mismo manteca de cerdo deliciosa, picante y aromática. Hervido con piel de cebolla y tratado con pimiento rojo y ajo, quedará picante, sorprendentemente aromático y de hermoso color. Con la receta, ahora siempre podrás preparar de forma fácil y sencilla un snack picante muy sabroso y original.

Si decide cocinar su propia panceta de cerdo ahumada en forma de panecillo o simplemente como una pieza entera, lo principal que necesita saber es cómo salar la carne para ahumar. Después de todo, sin un conocimiento claro y correcto de qué y cuánto tomar, cómo preparar la marinada, cuánto tiempo se debe conservar la carne, es posible que nada funcione. El pastel de carne ahumado, además de ser simplemente delicioso, también es una excelente opción para conservar la carne para uso futuro. Y la preparación casera no se puede comparar con su contraparte comprada en la tienda.

La manteca de cerdo hervida en salmuera queda muy tierna. Comerlo es simplemente un verdadero placer: se derrite en la boca y ni siquiera es necesario masticarlo. Es mejor preparar estas preparaciones de manteca de cerdo en porciones pequeñas para que siempre haya el producto más fresco en la mesa, porque así resulta especialmente sabroso.

Con esta receta podrás preparar una deliciosa manteca de cerdo cocida con piel de cebolla. Este snack sencillo y delicioso es muy fácil de hacer.

Esta receta de embutido casero se prepara a partir de la carne grasa de un cerdo recién sacrificado. Por lo general, nuestros antepasados ​​\u200b\u200bhacían este trabajo a finales de otoño o invierno, cuando ya habían comenzado las heladas y la carne no se había echado a perder.La salchicha de cerdo natural es sabrosa y saludable porque está hecha íntegramente de productos naturales: los intestinos limpios y procesados ​​se rellenan con carne fresca y especias. La receta, por supuesto, no es sencilla, pero el resultado merece un poco de esfuerzo.