Repollo lombardo: 3 recetas de preparaciones para el invierno

Cómo congelar repollo para el invierno: todos los métodos y variedades.

Etiquetas: congelar repollo, congelar verduras

¿Es posible congelar el repollo? Por supuesto que sí, pero los diferentes tipos de repollo se diferencian entre sí no solo en la forma, sino también en el propósito y, por lo tanto, deben congelarse de diferentes maneras. Lea a continuación sobre cómo hacerlo correctamente en casa.

Repollo rojo en escabeche: una receta para el invierno. Deliciosa ensalada casera de col lombarda.

Categorías: Repollo en vinagre

No muchas amas de casa saben que la col lombarda es sólo una de las subespecies de la col blanca y que también se puede conservar. La col lombarda marinada según esta sencilla receta casera resulta crujiente, aromática y de un agradable color rojo rosado.

El chucrut búlgaro es una receta casera o un plato de verduras sabroso y saludable para el invierno.

Categorías: Chucrut

Probé el chucrut preparado de esta manera durante unas vacaciones en Bulgaria y una residente local estuvo feliz de compartir conmigo su receta de repollo casero para el invierno. Preparar este sabroso y saludable plato de verduras para el invierno no es nada complicado. Todo lo que necesitas es tu deseo y un lugar fresco para guardar los barriles con el producto.