Raíz de apio
calabacín coreano
jugo de apio
apio seco
raíz de jengibre
raíz de chirivía
raiz de perejil
raíz de rábano picante
Condimento de zanahoria coreano
apio
hojas de apio
tallos de apio
Cómo salar la pimienta Tarkin para el invierno.
Categorías: Decapado-fermentación
Cuando se trata de platos nacionales, muchos se atribuyen el mérito de haber inventado la receta. Y no se puede discutir con ellos, porque a veces no es fácil encontrar la fuente original. La misma historia ocurre con la pimienta Tarkin. Muchos han escuchado este nombre, pero nadie sabe qué es el "pimiento Tarkin".
Cómo secar el apio en casa: secar las raíces, tallos y hojas del apio.
Categorías: Verduras secas
Varias partes del apio se utilizan con fines culinarios. Las raíces carnosas se añaden a sopas, platos de pescado y ensaladas. El apio pecíolo también es la base de muchas ensaladas y las hojas verdes son una hierba excelente. Hablaremos con más detalle sobre cómo conservar la cosecha de apio seco en este artículo.
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