Vísceras

El ama de casa puede comprar salchichas hervidas en la tienda o usted puede intentar cocinarlas en su propia cocina. Esta salchicha casera es sabrosa y saludable, es apta para sándwiches, se utiliza para preparar ensaladas sabrosas y satisfactorias y también se añade a los huevos revueltos.

Cualquiera que a menudo haga salchichas caseras sabe que la salchicha más deliciosa se elabora en una tripa natural, que son las tripas de cerdo comunes y corrientes. Puedes comprarlos en el mercado o supermercado, o puedes prepararlos tú mismo para usarlos en el futuro. Se discutirá más a fondo cómo hacer esto correctamente.

La salchicha ahumada de ganso, o más precisamente, de su pechuga, es un auténtico manjar para los conocedores que se puede preparar fácilmente en un ahumadero casero. Después de todo, la salchicha de ave casera, incluso si está ahumada, todavía se considera dietética.

La salchicha curada casera es deliciosa. Después de todo, usted sabe con certeza que puso productos frescos allí y no agregó conservantes, potenciadores del sabor ni colorantes dañinos. Una ventaja adicional de la receta es que está elaborada con carne de res magra.Por eso, preparamos salchichas de ternera en casa y hacemos las delicias de nuestros seres queridos.

Ofrezco una receta sencilla que describe en detalle cómo hacer tu propia salchicha de ternera hervida casera, que resulta aromática y apetitosa. Es sencilla de preparar y te llevará muy poco tiempo.

Cada ama de casa tiene su propia receta para hacer morcilla. Sugiero preparar una tierna y jugosa sanguijuela casera con la adición de nata. Compruébelo usted mismo y escriba reseñas debajo de la receta.

La morcilla casera "especial" se elabora con sangre recién extraída. La cocción debe comenzar rápidamente, antes de que el componente principal tenga tiempo de espesarse.

La salchicha ahumada cruda casera elaborada según esta receta se distingue por su alto sabor y su larga vida útil. Esto último se consigue mediante el ahumado en frío del producto. La salchicha de cerdo y ternera se seca gradualmente y se convierte en una clásica salchicha seca. Por lo tanto, no sólo es bueno para servir en la mesa festiva, sino que también es insustituible en una caminata o en el campo.Hace deliciosos sándwiches para los niños en la escuela.

Todavía no se sabe exactamente quién inventó la morcilla; naciones enteras están debatiendo acaloradamente este tema. Pero dejaremos sus disputas y simplemente admitiremos que la sangría es sabrosa, saludable y que cualquiera que quiera cocinarla en casa puede hacerlo. Lo principal es abastecerse de los productos necesarios que se incluyen en el embutido, no te desvíes de la receta, domínala un poco y lo conseguirás.

Para los verdaderos gourmets, la morcilla ya es un manjar en sí mismo. Pero si agrega hígado y carne a la carne picada, incluso los comensales más exigentes no podrán abandonar la mesa sin probar al menos un trozo.