repollo blanco

Un delicioso plato de verduras en escabeche queda muy elegante en la mesa, recuerda al verano soleado y a la abundancia de verduras. No es difícil de hacer y la falta de proporciones claras permite encurtir cualquier verdura, tubérculos e incluso cebollas. Puedes utilizar frascos de diferentes tamaños. La elección del volumen depende de la disponibilidad de ingredientes y la facilidad de uso.

¿Has probado la col en escabeche con berenjena? Una increíble combinación de vegetales le da a este aperitivo de invierno un sabor picante que seguro te encantará. Sugiero preparar para el invierno una ensalada de berenjena en escabeche, ligera y rápida con repollo, zanahoria, ajo y hierbas.

El comino se ha utilizado durante mucho tiempo para fermentar verduras en la cocina de diferentes naciones.El chucrut con semillas de alcaravea resulta crujiente, sabroso y sorprendentemente aromático si conoces algunos secretos de su preparación.

La deliciosa col rosada crujiente marinada con remolacha y zanahoria es una decoración de mesa sencilla y saludable. Se puede servir con cualquier guarnición o utilizar en ensaladas. Se consigue un agradable tinte rosado utilizando un tinte natural: la remolacha.

"La col es buena, un aperitivo ruso: no es una pena servirla, y si se la comen, ¡no es una pena!" - dice la sabiduría popular. Pero para que realmente no sea una vergüenza servir esta delicia tradicional, la fermentaremos según una receta clásica probada, exactamente como lo hacían nuestras abuelas desde tiempos inmemoriales.

Hoy prepararé una receta sencilla e inusual para un snack magro a base de verduras de otoño, tras prepararla obtendremos un delicioso chucrut con verduras. Este plato es fácil de preparar y no requiere mucho gasto. Y lo que es muy importante es que sea un plato saludable. La fermentación se produce de forma natural sin añadir vinagre. Por lo tanto, tal preparación puede considerarse legítimamente [...]

¿Es posible congelar el repollo? Por supuesto que sí, pero los diferentes tipos de repollo se diferencian entre sí no solo en la forma, sino también en el propósito y, por lo tanto, deben congelarse de diferentes maneras. Lea a continuación sobre cómo hacerlo correctamente en casa.