Especia de jengibre en conserva
Los seguidores de la medicina oriental veneran el jengibre por sus propiedades curativas y los gourmets por su sabor y aroma vigorizantes. De hecho, esta especia refrescante y cálida puede mejorar casi cualquier plato: desde postres, pasteles y bebidas hasta platos vegetarianos y de carne. Los cocineros expertos incluso preparan preparaciones con jengibre para el invierno. En casa, se encurte, se seca, se confita o se prepara en una mezcla de limón y miel. El jengibre preparado para uso futuro se puede almacenar durante mucho tiempo sin pérdida de frescura ni microelementos. El jengibre agrega un sabor único a los alimentos ahumados y encurtidos, salsas y condimentos caseros.
Además de utilizarse en experimentos culinarios, las delicias de jengibre son simplemente indispensables para la salud durante la estación fría. A partir de recetas paso a paso aprenderás las mejores formas de preparar esta maravillosa especia.
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La deliciosa mermelada hecha con cáscaras de sandía y jengibre se puede atribuir a la serie "Todo puede servirle al ama de casa ahorrativa". Pero, si dejamos de lado las bromas, a partir de estos dos productos, siguiendo la receta antigua original (pero no anticuada), se puede hacer una mermelada casera muy apetecible y picante para el invierno.
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Deliciosos pimientos encurtidos para el invierno al estilo asiático.
Todos los años encurto pimientos morrones y admiro cómo brillan por dentro. Esta sencilla receta casera será apreciada por aquellos amantes de las especias y las notas exóticas en su comida habitual. Los frutos se someten a un tratamiento térmico de corta duración y conservan completamente su color, sabor y olor especiales y delicados. Y los matices de las especias que se revelan poco a poco sorprenderán al gourmet más mimado.
Arándanos con jengibre y miel - mermelada de miel cruda
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Compota de raíz de jengibre con limón - 2 recetas: deliciosa bebida de jengibre para adelgazar
Al hacer dieta, la compota de jengibre ha demostrado ser muy buena para perder peso. No tiene sentido prepararlo para uso futuro, ya que se puede preparar con raíz de jengibre fresco o jengibre seco. Para diversificar ligeramente el sabor de la compota y enriquecerla con vitaminas, al jengibre se le suelen añadir manzanas, limones y escaramujos.
Mermelada de jengibre saludable con limón: una receta de mermelada de jengibre rica en vitaminas para el invierno
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Mermelada de jengibre: una receta para hacer una deliciosa mermelada de jengibre con limón y miel sobre gelatina
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Mermelada de limón: formas de hacer mermelada de limón en casa
La deliciosa y delicada mermelada con una acidez característica, elaborada independientemente con limón, es un excelente postre. Hoy quiero contarles sobre los métodos básicos para hacer mermelada casera y ofrecerles varias recetas probadas. Entonces, ¿cómo hacer mermelada en casa?
Jengibre confitado en casa: 5 recetas para hacer jengibre confitado
Los trozos de jengibre confitado no son un manjar para todos, ya que tiene un sabor bastante picante. Sin embargo, los beneficios de este postre son innegables y muchos utilizan los dones de la naturaleza para resistir las enfermedades estacionales. Estaremos encantados de compartir con usted cinco formas comprobadas de preparar jengibre confitado en casa.
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