caviar de salmón

Dos formas: cómo salar el caviar de salmón en casa.

Categorías: caviar salado
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Las huevas de salmón son un producto demasiado valioso para freírlas. El tratamiento térmico a largo plazo de estos productos es extremadamente indeseable, pero tampoco conviene comerlos crudos. Para que el caviar de salmón sea comestible y, al mismo tiempo, garantizar su conservación durante mucho tiempo, conviene saber cómo salar el caviar de salmón. Dependiendo de cómo se obtuvo el caviar, se elige el método de salazón.

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