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Marinar boletus para el invierno en frascos es delicioso
Categorías: Setas para el invierno, Decapado
Las plantas de boletus o boletus toleran bien todas las condiciones climáticas, pero conviene hervirlas y conservarlas con precaución. El cuerpo fructífero del boletus está bastante suelto, por lo que incluso durante la ebullición inicial, se “esponja” y enturbia el caldo.
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