Setas con miel: 3 recetas de preparaciones para el invierno

Marinar champiñones con miel para el invierno en frascos: una receta sencilla

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Quiero compartir contigo una forma sencilla de preparar champiñones encurtidos en casa. Si los marinas de esta manera, quedan muy sabrosos.

Champiñones salados con clavo y canela

Categorías: Setas para el invierno, Decapado-fermentación

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En el norte del Cáucaso no hay tanta abundancia de setas como en el centro de Rusia. No tenemos blancos nobles, boletus y otros reyes del reino de las setas. Aquí hay muchas setas de miel. Estos son los que freímos, secamos y congelamos para el invierno.

Cómo congelar champiñones para el invierno en casa.

Categorías: Congelación

Etiquetas: Hongos con miel congelados, Hongos congelados

Las setas con miel son setas muy sabrosas. Son ideales tanto para encurtir como para congelar. Los champiñones con miel congelados son de uso universal. Puedes freírlos, hacer sopas con ellos, hacer caviar o salsas de champiñones. Lea sobre todas las complejidades de congelar adecuadamente los hongos con miel para el invierno en este artículo.