Alforfón

El trigo sarraceno es sin duda el cereal más saludable. Además, el coste de este producto casi siempre es impredecible. Por lo tanto, muchas amas de casa consideran correcto abastecerse de trigo sarraceno con varios meses de anticipación, por si acaso.

Esta morcilla casera no sólo es increíblemente sabrosa, sino también saludable para el organismo. Los microelementos y vitaminas que contiene favorecen la hematopoyesis. Preparar una sangría natural en casa no es nada difícil y, lo más importante, se hace rápidamente. Lo principal es tener disponibles los ingredientes necesarios. Esto es especialmente fácil para los aldeanos y agricultores que crían ganado.

Todavía no se sabe exactamente quién inventó la morcilla; naciones enteras están debatiendo acaloradamente este tema. Pero dejaremos sus disputas y simplemente admitiremos que la sangría es sabrosa, saludable y que cualquiera que quiera cocinarla en casa puede hacerlo. Lo principal es abastecerse de los productos necesarios que se incluyen en el embutido, no te desvíes de la receta, domínala un poco y lo conseguirás.

Un delicioso pan de sangre casero se hornea en el horno en un recipiente hondo adecuado.La forma de hornear puede ser cualquiera. El producto terminado sabe mucho a morcilla, pero es más fácil de preparar aunque sólo sea por el hecho de que no requiere llenar los intestinos. Es decir, este procedimiento se convierte para muchos en una tarea muy difícil y tediosa.

Hay muchas formas de hacer tu propia morcilla en casa. Quiero compartir con las amas de casa mi receta casera favorita para hacer una harina de sangre muy sabrosa con trigo sarraceno y con carne de cerdo frita, cebolla y especias.