Arándano

Los arándanos se han vuelto cada vez más populares últimamente. Esto se debe al hecho de que su cultivo, gracias a los criadores modernos, ha sido posible en las propias parcelas de jardín. Después de haberte saciado de frutas frescas, puedes pensar en los preparativos para el invierno. Te sugerimos hacer mermelada de arándanos.

Los arándanos crecen cerca de pantanos, turberas y en el lecho de los ríos. Esta baya agridulce tiene un color azul oscuro con un tinte azulado. A diferencia de los arándanos, el jugo de los arándanos es de color claro y la pulpa tiene un tinte verdoso. Una de las formas de cosechar arándanos es secarlos. Es mejor hacerlo en forma de malvavisco. El malvavisco correctamente secado conserva todas las propiedades beneficiosas de la baya y se almacena durante mucho tiempo.

Es mejor consumir los arándanos frescos, pero como esta baya no tolera el almacenamiento a largo plazo, hay que pensar en cómo conservarla para el invierno. Los arándanos se utilizan para elaborar mermeladas, pastas y vino casero. Pero estos métodos de conservación no pueden conservar la mayoría de las vitaminas.Sólo la congelación puede hacer frente a esta tarea.

Se sabe que el jugo de arándano es un excelente conservante natural. Consulte a continuación una receta sencilla para hacer arándanos en jugo de arándano sin azúcar.

Los deliciosos arándanos con azúcar son una excelente receta para prepararse para el invierno. Una buena forma de conservar el sabor y las cualidades beneficiosas de los arándanos en casa.

Hacer puré de arándanos para el invierno en casa no es nada difícil. Mira la receta para hacer un puré delicioso y saludable a continuación.

La compota casera de arándanos resultará deliciosa no solo en verano, sino también en las frías noches de invierno. Esta bebida aportará un impulso de energía y salud y ayudará a reponer el equilibrio de vitaminas del organismo.