Estragón

El estragón, o estragón, se utiliza mucho en la cocina. El estragón se añade a los primeros platos, como condimento para la carne y como aromatizante para cócteles. Por lo tanto, el método de congelación debe elegirse en función del uso posterior del estragón.

La coliflor salada preparada según esta sencilla receta atraerá a quienes no son fanáticos de la coliflor. La delicada estructura del plato terminado hace que el repollo salado sea un complemento ideal para cualquier tipo de carne, pescado o incluso platos elaborados con otras verduras.

Tomates crujientes salados por la mañana y después de un festín... - lo mejor que puede ser. Pero de qué hablo, porque tanto a mayores como a niños les encantan, como un delicioso pepinillo en invierno. Esta es una receta clásica para preparar tomates para el invierno en frío. Es ligero, sencillo y sabroso, y su elaboración requiere un mínimo de ingredientes, esfuerzo y recursos.

Los tomates marinados en adobo de miel para el invierno son una preparación de tomate original que seguramente interesará a los amantes de los sabores y recetas inusuales. Se obtiene una receta original o inusual porque en lugar del vinagre habitual que estamos acostumbrados a utilizar todos los días, esta receta utiliza jugo de grosella roja, miel y sal como conservante.

El repollo a la georgiana resulta bastante picante, pero al mismo tiempo crujiente y muy sabroso. Las remolachas le dan al repollo encurtido un color brillante y las especias le dan un rico sabor y aroma.

Los pepinos encurtidos con ajo y eneldo, preparados en frío según esta receta para el invierno, tienen un sabor único y único. Esta receta de encurtidos no requiere el uso de vinagre, lo cual es importante para las personas que padecen enfermedades digestivas.

Esta receta de pepinos enlatados sin vinagre y esterilizados, que utiliza doble relleno, atraerá a muchas amas de casa. Los deliciosos pepinos son adecuados en invierno, tanto en ensalada como con cualquier guarnición. Los preparados de pepino, donde el único conservante es la sal, son muy sanos y saludables de consumir.