Pimienta de Jamaica
Salchicha casera ucraniana: una receta sobre cómo preparar salchichas ucranianas en casa.
La fragante salchicha casera en Ucrania, un producto indispensable en la mesa festiva de Pascua, se llama con razón la reina de todas las salchichas. Por lo tanto, puede darse un capricho a usted y a su familia con unas deliciosas salchichas elaboradas con carne fresca y natural sin esperar a las vacaciones. Además, la receta de embutido casero es bastante sencilla, aunque lleva tiempo prepararla.
Rábano picante casero con vodka: una receta para hacer rábano picante con miel y limón en casa.
La receta de rábano picante es fácil de preparar. Si sabes cuánto beber, una pequeña cantidad de tintura estimula el apetito y da fuerza. La tintura se prepara correctamente si, después de tomarla, no se siente una fuerte sensación de ardor en la boca, pero queda una sensación agradable.
Una receta sencilla de paté de hígado casero o un delicioso snack de mantequilla.
Puede preparar un paté de este tipo con mantequilla de cualquier hígado (carne de res, pollo, cerdo). Sin embargo, para la mantequilla de snack, que es como llamamos a esta preparación en casa, a mí me gusta usar hígado de res y mantequilla sin sal. Cocinar no es complicado, por lo que todo es bastante sencillo de hacer.Empecemos.
La manteca de cerdo en miel es un original snack elaborado con manteca de cerdo previamente salada.
La manteca de cerdo con miel tiene un sabor bastante inusual, pero le gusta a todo el mundo. Para preparar un snack original, además de las especias tradicionales, también necesitarás bastante miel de alta calidad. La receta es sumamente sencilla de seguir, por lo que cualquiera puede repetirla.
La caballa ligeramente salada o el arenque salado en casa es una receta sabrosa y sencilla.
El pescado graso ligeramente salado, especialmente en invierno, es útil para el consumo de todos. Con esta receta de caballa salada casera, podrás preparar tú mismo un delicioso pescado. Cocinar en salmuera es fácil de hacer tú mismo, no necesitas ninguna habilidad o conocimiento especial para ello.
Salazón casera de espadín, arenque, arenque del Báltico o cómo salar pescado en casa.
Para una guarnición de puré de patatas, el pescado salado será sin duda el mejor complemento. Pero el pescado comprado no siempre hace que la cena sea exitosa y agradable. El pescado salado insípido comprado en la tienda puede arruinarlo todo. Aquí es donde vendrá al rescate nuestra receta casera de salazón de pescados como el espadín, el arenque o el arenque.
Cómo encurtir peces pequeños en casa: una receta sencilla para encurtir picantes peces pequeños.
Con esta sencilla receta de salazón se salan espadín, espadín, anchoa y muchas otras especies pequeñas de pescado. El proceso de salazón es sencillo y cualquiera puede realizarlo fácilmente. Lo principal es que hay ganas.
Salazón casera de pescado en salmuera: cómo salar correctamente el pescado en salmuera.
La llamada salazón "húmeda" o salazón de pescado en salmuera se utiliza con mayor frecuencia si hay mucho pescado y frotar cada uno con sal resulta molesto y agotador. Aquí es donde resulta útil un método igualmente fiable y probado de salazón en salmuera.
Cómo salar pescado para secarlo en seco.
El método seco de salazón de pescado es adecuado si se desea salar lucios, luciopercas, áspides y muchos otros tipos de pescado, incluidos los grandes. Este método de cocción es lo más sencillo posible. Con un mínimo de esfuerzo, al cabo de un tiempo conseguirás pescado con un alto valor nutritivo y nutritivo.
Rowan en escabeche: una receta original de serbal rojo casero para el invierno.
Para los amantes de las preparaciones inusuales y útiles, ofrezco una receta bastante simple y al mismo tiempo original de bayas de serbal caseras. Encurtiremos las bayas que decoran las calles de nuestras ciudades en grandes cantidades. Hablaremos del serbal de frutos rojos o serbal rojo.
Deliciosas zanahorias en escabeche: una receta sencilla para encurtir zanahorias para el invierno.
Esta sencilla receta casera sobre cómo hacer zanahorias en escabeche crujientes se convertirá en un salvavidas para muchas amas de casa. Al tener dicha preparación en la parte inferior, podrá poner rápidamente la mesa cuando lleguen invitados inesperadamente. También es insustituible cuando necesitas preparar rápidamente una ensalada o sopa de invierno. Y aunque las zanahorias frescas están disponibles en cualquier época del año, vale la pena dedicar un poco de tu tiempo libre a preparar una preparación de zanahoria tan sabrosa y saludable para el hogar.
Caviar de pimiento morrón universal para el invierno: cómo preparar caviar en casa.
Los pimientos dulces harán que cualquier plato sea mucho más atractivo. Y el caviar elaborado con tomates, pimientos y zanahorias con cebolla, además de ser un plato delicioso en sí mismo, complementará y mejorará perfectamente el sabor de cualquiera de tus primeros y segundos platos en invierno. No seas perezoso, haz caviar de pimiento morrón en casa, sobre todo porque es una receta muy sencilla.
Manzanas en escabeche para el invierno: una receta paso a paso sobre cómo encurtir manzanas en frascos en casa.
Al encurtir manzanas para el invierno, siempre tendrás a mano un sabroso refrigerio, un refrigerio o simplemente un sabroso manjar tanto para ti como para los niños. Las manzanas marinadas según esta receta son sabrosas y picantes y aptas para toda la familia. Y no será una pena realizarlo delante de los invitados.
Mermelada de pera en casa: cómo hacer mermelada de pera en frascos para el invierno.
Esta receta de mermelada atraerá no solo a los niños, sino también a sus padres. La mermelada de pera preparada en casa puede ser una excelente alternativa a los dulces rellenos de conservantes y aromatizantes.
Receta de ensalada de pimientos y verduras: cómo preparar una deliciosa ensalada de verduras para el invierno.
Con esta sencilla receta podrás preparar una deliciosa y saludable ensalada de pimientos. La presencia de otras verduras mejora el sabor y el valor vitamínico de esta ensalada de invierno.Una ensalada de verduras con pimiento te vendrá muy bien cuando quieras poner en la mesa un plato delicioso en invierno.
Pimientos dulces enteros en escabeche para el invierno: una receta hecha con frutas multicolores.
Los pimientos morrones encurtidos con vainas enteras son muy sabrosos en invierno. Para que también sea hermoso, es mejor prepararlo con frutas multicolores: rojo y amarillo.
Salsa de tomate picante para el invierno: una receta para hacer salsa de tomate en casa.
Esta salsa de tomate sustituirá por completo al ketchup comprado en la tienda, pero al mismo tiempo será incomparablemente más saludable. La salsa de tomate casera no utiliza absolutamente ningún conservante, sin mencionar los potenciadores del sabor artificiales. Por ello, propongo ponernos manos a la obra juntos.
Tomates enlatados con pimientos morrones (dulces y picantes): una receta deliciosa para preparar tomates y pimientos en un frasco para el invierno.
Es fácil preparar deliciosos tomates enlatados para el invierno, que incorporan el sabor dulce del tomate, el picante picante y el espíritu del pimiento dulce. No contiene componentes complejos. Necesitas tomates, pimientos y especias simples.
Tomates salados con mostaza para el invierno. Una receta antigua para preparar tomates es el encurtido en frío.
Esta antigua receta de encurtidos será de interés para aquellos amantes de las preparaciones caseras que tengan un lugar para guardar, donde haga más fresco que en el salón. No te preocupes, no se requiere bodega. Una logia o un balcón servirán. No hay nada súper exótico en estos tomates salados: tomates ligeramente verdes y especias estándar.¿Cuál es entonces lo más destacado de la receta? Es simple: la ralladura está en la salmuera.
Tomates salados caseros en una bolsa: una receta para encurtir tomates con remolacha.
Si te gusta disfrutar de los tomates encurtidos en barril en invierno, o has recogido una importante cosecha de tomates y quieres prepararlos rápidamente y sin mucho trabajo para el invierno, te presento una receta sencilla para el encurtido casero de tomates con remolacha. La salazón no se realiza en barril o tarro, sino directamente en una bolsa de plástico.