Ajo

El repollo en escabeche, a diferencia del chucrut, alcanza la etapa de preparación en un período de tiempo mucho más corto debido al uso de vinagre y azúcar en la marinada. Por lo tanto, si usar vinagre no daña tu salud de ninguna manera, pero quieres probar el repollo agrio lo antes posible, entonces esta receta de repollo en escabeche instantáneo es para ti.

La verdadera adjika, abjasia, se elabora con pimiento picante. Además, tanto de los tintos, ya maduros, como de los aún verdes. Esta es la llamada adjika cruda, sin cocinar. La adjika al estilo abjasio está hecha para toda la familia, porque... Esta preparación para el invierno es estacional, y en Abjasia se acostumbra preparar adjika para el invierno; según nuestros estándares, hay mucha y una sola persona no puede soportarla. Los abjasios están muy orgullosos de su adjika y defienden su autoría ante Georgia.

La adjika es un condimento pastoso, aromático y picante de Abjasia y Georgia, elaborado con pimiento rojo, sal, ajo y muchas hierbas y especias aromáticas y picantes.Cada ama de casa caucásica tiene su propio conjunto de especias.

La salsa de ciruela tkemali es una de las muchas obras maestras culinarias de la cocina georgiana. La salsa tkemali preparada para el invierno según esta receta tiene un sabor agrio picante o quizás picante, según su gusto. Pero, en cualquier caso, esta salsa de ciruela georgiana tiene un aroma inusualmente sabroso. ¿Con qué se come la salsa Tkemali? - usted pregunta. Sí, para barbacoa u otras carnes, en invierno no te imaginas nada más rico.

Una preparación de invierno como los pimientos encurtidos es una receta que debería estar en el arsenal de toda ama de casa, junto con el lecho, el caviar de calabaza, las berenjenas con ajo o los pepinos crujientes encurtidos. Después de todo, todas estas sabrosas y sencillas preparaciones para el invierno serán de gran utilidad en todos los hogares durante la época de frío y heladas.

Ha llegado la temporada del tomate y es una pena no preparar ketchup de tomate casero. Prepara ketchup según esta sencilla receta y en invierno puedes comerlo con pan, usarlo como pasta para pasta, hornear pizza o agregarlo al borscht...

La ensalada de calabacín, receta del tío Bens, es muy fácil de preparar. Aquí no es necesario freír nada.Lo principal que llevará algo de tiempo es preparar las verduras necesarias. Para preparar esta deliciosa ensalada de calabacín para el invierno necesitaremos:

Las preparaciones caseras están en pleno apogeo y la receta de cómo preparar una variedad de pepinos y tomates con vodka para el invierno será útil para todas las amas de casa. Entonces, ¿cómo preparar una variedad de pepinos y tomates encurtidos para el invierno sin esterilizar?

Esta es una receta muy sencilla de tomates encurtidos. A casi todo el mundo le gustan los tomates preparados según esta receta para el invierno. Por eso, llamémoslo: tomates en escabeche: una receta universal y sencilla. Y así, preparando tomates en escabeche.

Probablemente todas las amas de casa preparen calabacines para el invierno. Preparación: la lengua de calabacín picante complacerá a toda la familia. Los calabacines enlatados según esta receta complementarán perfectamente el sabor del segundo plato y se pueden servir como refrigerio independiente, no estarán fuera de lugar en la mesa festiva.

Al enlatar berenjenas con ajo según esta sencilla receta para el invierno, cuando abras el frasco descubrirás que milagrosamente se han convertido en setas.Intenta convertirte tú mismo en una hechicera y convierte las berenjenas en champiñones encurtidos.

Preparar pepinos encurtidos para el invierno sin esterilizar no llevará mucho tiempo. Es cierto que al encurtir pepinos, tendrá que hervir tanto la salmuera como el agua y, por lo tanto, no podrá prescindir de calentar la habitación. Pero nadie se acordará de esto cuando durante todo el invierno puedan mimar a su familia con deliciosos y crujientes pepinos encurtidos.

Cómo hacer deliciosos pepinos ligeramente salados de forma fría, para no calentar nuestras cocinas en un día de verano ya caluroso. Esta es una receta sencilla y rápida.

Para preparar pepinos ligeramente salados según esta receta, comenzamos preparando las verduras.

Eneldo, coger las semillas tiernas, el perejil, la lechuga cruzada, picar todo no muy fino, añadir sal, mezclar y triturar para que salga el aroma.

Los pepinos encurtidos son un plato tradicional de pepinos en muchas cocinas eslavas, y el encurtido en frío de pepinos se ha vuelto cada vez más popular últimamente. Después de todo, el clima es cada vez más caluroso.Y entonces, pongámonos manos a la obra.