Pimienta negro

Delicioso caviar de berenjena: te chuparás los dedos

Este delicioso caviar de berenjena está hecho con zanahoria y tiene un sabor perfecto. La preparación se conserva perfectamente durante todo el invierno y será un excelente refrigerio durante todo el invierno, y especialmente durante la Cuaresma.

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Puré de acedera: recetas deliciosas de una verdura saludable: cómo hacer puré de acedera casero

Categorías: Puré
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La acedera es una verdura que es una de las primeras en deleitarnos con su aparición en los parterres del jardín. Aunque el follaje verde de sabor amargo crece hasta bien entrado el otoño, la cosecha debería realizarse desde finales de mayo hasta principios del verano. Posteriormente, las verduras se sobresaturan con ácido oxálico, que en grandes dosis no es seguro para el organismo. Por lo tanto, es necesario tener tiempo para preparar una gran cantidad de platos deliciosos con esta verdura increíblemente saludable y tratar de conservarla para el invierno. Sugerimos hacer puré.Dependiendo de la receta, puede ser una excelente guarnición o una preparación súper vitamínica para el invierno.

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Pepinos encurtidos en rodajas con esterilización.

Categorías: Pepinillos

Empecé a cocinar pepinos encurtidos en rodajas según esta receta hace dos años, después de mi primer intento en una fiesta. Ahora cierro los pepinos para el invierno, utilizando principalmente solo cuartos, según esta receta. En mi familia estallan con fuerza.

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Salazón seca de manteca de cerdo con ajo y especias.

Cada familia que ama la manteca de cerdo salada tiene su propia receta universal de salazón. Te contaré sobre mi método bastante simple para salar una deliciosa manteca de cerdo.

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Caviar vegetal de berenjena y calabacín para el invierno.

Este caviar de verduras siempre lo preparo en otoño con los restos de verduras, cuando queda un poco de todo. Después de todo, cuando hay muchas verduras, parece que todavía se puede preparar algo especial y delicioso para la mesa navideña.

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Tomates asados ​​sencillos para el invierno, congelados en porciones.

No es ningún secreto que los tomates más deliciosos se encuentran en la temporada de maduración. Comprar tomates de invierno es completamente inútil porque no tienen un rico sabor ni aroma. La forma más sencilla de conservar los tomates para cocinar cualquier plato es congelarlos.

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Caviar de verduras casero de calabaza para el invierno en frascos.

Actualmente, además del caviar de calabaza y el caviar de berenjena más habituales, en los lineales de las tiendas también se puede encontrar caviar de verduras, cuya base es la calabaza. Hoy quiero mostrarles una receta con fotos, mostrando paso a paso la preparación de un delicioso caviar de calabaza casero.

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Deliciosa salsa de tomate picante para carne para el invierno.

Esta preparación de tomate es muy fácil de preparar, sin dedicar mucho tiempo y esfuerzo a la preparación. Otra ventaja de esta receta es que no contiene demasiados ingredientes innecesarios.

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Condimento picante crudo elaborado con tomates, pimientos y ajo "Ogonyok"

El condimento picante es, para muchos, un elemento necesario de cualquier comida. En la cocina, existen muchas recetas para este tipo de preparaciones a base de tomates, pimientos y ajo. Hoy les hablaré de la preparación que preparo para el invierno sin cocinar. Lo grabé bajo el nombre “Raw Ogonyok”.

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Kétchup casero espeso con almidón de jugo de tomate para el invierno.

El ketchup de tomate es una salsa de tomate popular y verdaderamente versátil. Tanto los adultos como los niños lo aman desde hace mucho tiempo. Te sugiero prepararlo para el invierno durante la temporada de maduración del tomate con esta sencilla y rápida receta con foto.

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Caviar de calabaza casero con mayonesa y pasta de tomate para el invierno

Después de un corto verano, quiero dejar tantos recuerdos cálidos como sea posible.Y los recuerdos más agradables, en la mayoría de los casos, llegan a través del estómago. 😉 Por eso es tan agradable abrir un frasco de delicioso caviar de calabacín a finales de otoño o en invierno y recordar el calor sofocante del verano.

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Salsa picante de ciruela azul casera para el invierno

La salsa de ciruela picante y picante combina bien con carnes, pescados, verduras y pastas. Al mismo tiempo, no sólo mejora o transforma el sabor de los ingredientes principales del plato, sino que también tiene enormes beneficios para la salud; después de todo, es una de las salsas más deliciosas y saludables.

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Rollitos de col rellenos con carne picada y arroz, congelados para el invierno

Los rollitos de col rellenos de carne y arroz son un clásico del género. Pero preparar rollitos de col lleva bastante tiempo. Para disfrutar de tu plato favorito en cualquier momento, dedicando un mínimo de esfuerzo y tiempo, los rollitos de col se pueden preparar para su uso futuro congelándolos. Aprenderá a preparar rollitos de repollo rellenos semiacabados en el congelador mirando esta receta paso a paso con fotos.

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Pimientos rellenos de carne y arroz para el invierno para congelar.

Esta preparación bastante sencilla te permitirá ahorrar tiempo en la preparación de una deliciosa cena en invierno, además de conservar tu cosecha de pimientos dulces.

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Deliciosos calabacines coreanos para el invierno.

Nuestra familia es una gran fanática de varios platos coreanos.Por eso, utilizando diferentes productos, intento hacer algo coreano. Hoy le toca el turno al calabacín. A partir de ellos prepararemos la ensalada más deliciosa para el invierno, a la que simplemente llamamos "calabacín coreano".

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Aderezo para salsa de pepinillos con cebada: una receta clásica para prepararse para el invierno

Hay días en los que no hay tiempo para cocinar, pero necesitas alimentar a tu familia. En tales situaciones, varias preparaciones de sopa acuden al rescate. Me gustaría llamar su atención sobre una receta fotográfica paso a paso para preparar encurtidos con cebada y encurtidos.

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Deliciosas chuletas de pescado de río para congelar

Si la parte masculina de la familia a veces te mima con la pesca de pescado de río, entonces probablemente te preguntes: "¿Qué cocinar con el pescado y cómo conservarlo para usarlo en el futuro?" Me gustaría llamar su atención sobre una receta sencilla de deliciosas chuletas de pescado y decirle cómo congelarlas para usarlas en el futuro durante el invierno.

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Pepinos encurtidos para el invierno en rodajas en frascos, en adobo de ajo

Si tiene muchos pepinos que no son aptos para encurtir y encurtir, los llamados de mala calidad o simplemente grandes, en este caso puede preparar una pieza de trabajo inusual para el invierno. Para hacer esto, simplemente corte los pepinos grandes en trozos largos y vierta la marinada de ajo original.

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Ensalada de pepino Tierna, deliciosa: te chuparás los dedos

Esta ensalada de invierno es muy sencilla y fácil de preparar y, lo más importante, cualquier ama de casa puede prepararla. A pesar de la pequeña cantidad de ingredientes, la ensalada tiene un sabor excelente. Tenga en cuenta que los pepinos no se cortan en círculos, sino en rodajas alargadas, y algunas personas llaman a la ensalada no "tierna", sino "deditos".

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Caviar de berenjena para el invierno sin esterilización ni vinagre: el más delicioso, solo lame los dedos

Ninguno de nosotros recuerda un episodio divertido de la película "Ivan Vasilyevich cambia de profesión", que habla sobre el caviar de berenjena del extranjero. Pero no todo el mundo sabe preparar un delicioso caviar de berenjena en casa, e incluso guardarlo para el invierno. Y esto se puede hacer de forma rápida y sabrosa.

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