Brócoli
Puré de brócoli: recetas para hacer puré para niños y adultos - métodos para cocinar brócoli para puré
El brócoli, que tiene una forma y un color muy bonitos, es cada vez más popular. Y no es de extrañar, porque las inflorescencias de esta verdura son muy útiles. El brócoli se utiliza ampliamente en la nutrición dietética y es valorado por las madres que comienzan a alimentar a sus bebés hasta el año de edad con purés de verduras. Hoy hablaremos específicamente sobre el puré de brócoli, consideraremos las reglas básicas para elegir brócoli y cómo cocinarlo.
Cómo congelar adecuadamente el brócoli para el invierno en casa.
El brócoli es un pariente cercano de la coliflor. Esta verdura tiene propiedades muy valiosas, por lo que simplemente hay que conservarla congelada durante el invierno. Aprenderá todas las complejidades de congelar brócoli en casa en este artículo.