Albahaca

Hoy prepararé una preparación inusual para el invierno. Esta será una ciruela marinada con ajo. Lo inusual de una pieza de trabajo no está en los productos que la componen, sino en su combinación. Observo que la ciruela y el ajo se encuentran a menudo en salsas y se complementan perfectamente.

Mi receta de adjika espesa con tomates, peras, cebollas y albahaca no será ignorada por los amantes de los condimentos agridulces espesos. La albahaca le da a esta salsa de invierno un agradable sabor picante, la cebolla espesa la adjika y la hermosa pera agrega dulzura.

Existen muchas recetas para hacer pechuga de pollo seca en casa. Tomando como base uno de ellos y mostrando un poco de imaginación, desarrollé mi propia receta original para hacer pollo seco, o mejor dicho, su filete.

El ketchup de tomate casero es la salsa favorita de todos, probablemente porque la mayoría de los ketchup comprados en las tiendas no son, por decirlo suavemente, muy saludables. Por eso, les ofrezco mi sencilla receta según la cual cada año preparo ketchup auténtico y saludable, que a mi familia le gusta.

Picantes, picantes, agrios, verdes, con chile: hay muchas recetas inusuales y sabrosas de tomates enlatados. Cada ama de casa tiene su propia receta, probada a lo largo de los años y aprobada por su familia. La combinación, albahaca y tomate, es un clásico en la cocina.

La albahaca es una especia muy aromática. Dependiendo de la variedad, el sabor y olor de las verduras pueden variar. Si eres un gran admirador de esta hierba y has encontrado el uso de la albahaca en muchos platos, entonces este artículo probablemente te resulte de interés. Hoy hablaremos del almíbar elaborado a base de albahaca.

Sin duda, las hierbas picantes como la albahaca, el eneldo o el perejil son las que mejor preparan usted mismo para el invierno. Las verduras se pueden congelar o secar para usarlas en el futuro. Hoy hablaremos sobre cómo secar adecuadamente la albahaca. Esta hierba es verdaderamente única en su composición y propiedades aromáticas. La albahaca es incluso popularmente llamada el rey de las hierbas.Para secarlo sin perder su aroma y sabor, es necesario conocer los entresijos de este proceso. Entonces, ¿cómo se seca la albahaca?

Las hojas de albahaca son muy aromáticas, saludables y sabrosas. Esta hierba picante se utiliza mucho en la cocina, como aditivo en sopas, salsas, carnes y pescados, así como en cosmetología. Para conservar un poco del verano, intentemos congelar la albahaca en el congelador. Lea sobre todas las complejidades y métodos para congelar albahaca para el invierno en casa en este artículo.

La manteca de cerdo con miel tiene un sabor bastante inusual, pero le gusta a todo el mundo. Para preparar un snack original, además de las especias tradicionales, también necesitarás bastante miel de alta calidad. La receta es sumamente sencilla de seguir, por lo que cualquiera puede repetirla.

Me gustaría compartirles mi receta casera para preparar tomates en forma de gota de miel para el invierno, con la adición de pimientos rojos y varias hierbas. Para aquellos que no lo saben, las “gotas de miel” son unos tomates pequeños, amarillos y con forma de pera, muy interesantes y sabrosos. También se les llama “bombillas”.

Hay muchas recetas para hacer las "azules". Pero esta preparación de berenjena cautiva por la disponibilidad de ingredientes y su sabor picante. No requiere esterilización y es adecuado incluso para aquellos que por primera vez decidieron preparar un refrigerio con los “pequeños azules” para el invierno.

El repollo a la georgiana resulta bastante picante, pero al mismo tiempo crujiente y muy sabroso. Las remolachas le dan al repollo encurtido un color brillante y las especias le dan un rico sabor y aroma.

Ha llegado la temporada del tomate y es una pena no preparar ketchup de tomate casero. Prepara ketchup según esta sencilla receta y en invierno puedes comerlo con pan, usarlo como pasta para pasta, hornear pizza o agregarlo al borscht...

Para que los tomates enlatados preparados para el invierno sean un gran éxito, es necesario seleccionar tomates que sean pequeños, densos y con piel gruesa. Quedará bien si los tomates tengan forma de ciruela. Pero esto no es tan necesario para la preparación casera.