Preparaciones de sandía para el invierno: marinar, salar, hacer mermelada.

Quiero preparar tantas cosas deliciosas para el invierno, pero la complejidad de los procesos y la catastrófica falta de tiempo pueden impedirlo. Pero esta sencilla receta para preparar sandías no te quitará mucho tiempo y te regalará un delicioso trozo de verano en invierno. Los invito a todos: podemos envasar sandías juntos.

Hay muchas formas de preparar sandías en escabeche para el invierno. Probé más de uno hasta que me enamoré de la receta de sandías en escabeche con especias y ajo en Kherson. Las sandías según esta receta son dulces, picantes y de sabor ligeramente picante. Y las piezas quedan agradablemente duras debido a que durante la preparación se someten a un tratamiento térmico mínimo.

La sandía es la baya grande favorita de todos, pero, lamentablemente, su temporada es muy corta. Y cómo apetece darse un capricho con una rodaja de sandía dulce y jugosa en los días fríos y helados. Intentemos preparar melones para uso futuro.

La baya más común que se compra a finales del verano y principios del otoño es la sandía. La sandía contiene todas las sustancias útiles, como: vitamina B, potasio, hierro, magnesio, vitamina C y el requerimiento diario de ácido fólico.

La temporada de la baya más grande del mundo, la sandía, está en pleno apogeo. Solo puedes comerlo para uso futuro. Porque mojar una sandía en casa en un apartamento de la ciudad es problemático.

Pastila se puede preparar con casi cualquier fruta y bayas.Sólo necesitas elegir la receta correcta y no tener miedo de experimentar. Se puede hacer un malvavisco muy bonito y sabroso incluso con sandía. Algunas personas preparan malvaviscos solo con jugo de sandía, otras exclusivamente con la pulpa, pero consideraremos ambas opciones.

Cuando se habla de que se puede secar una sandía, muchos se sorprenden. Después de todo, la sandía es 90% agua, entonces, ¿qué quedará de ella después de la deshidratación? Y tienen razón, no queda mucho, pero lo que queda es suficiente para complacer a tus seres queridos o sorprender a los invitados.

Siempre asociamos una baya grande y dulce con el calor del verano. Y cada vez esperamos con ansias el inicio de la temporada del melón. Por lo tanto, cada vez más se escucha la pregunta: "¿Es posible congelar una sandía en el congelador?" La respuesta a esta pregunta es positiva, pero hay que estar preparado para el hecho de que cuando se congela, la sandía pierde su estructura original y parte de su dulzor. En este artículo hablaremos sobre cómo abordar adecuadamente el problema de congelar esta baya.

Hoy conservaré sandías para el invierno. La marinada no será solo agridulce, sino también con miel. Una receta original pero fácil de seguir sorprenderá hasta a los comensales más sofisticados.

Esta receta de sandías saladas te dará la oportunidad de disfrutar de esta deliciosa baya no solo como de costumbre a finales del verano, sino durante todo el invierno. Sí, sí, sí, las sandías se pueden comer en cualquier época del año. Sólo necesitas salarlos. Las sandías saladas tienen un sabor único y agradan a mucha gente.

¿Te gusta comer sandía? No se apresure a tirar las cortezas. Después de todo, puedes preparar deliciosas frutas confitadas caseras con ellas si tomas nota de nuestra sencilla receta. Ahora mismo abriré el velo culinario secreto y aprenderá a hacer frutas confitadas con cáscaras de sandía sin costos ni molestias adicionales.

La deliciosa mermelada hecha con cáscaras de sandía y jengibre se puede atribuir a la serie "Todo puede servirle al ama de casa ahorrativa". Pero, si dejamos de lado las bromas, a partir de estos dos productos, siguiendo la receta antigua original (pero no anticuada), se puede hacer una mermelada casera muy apetecible y picante para el invierno.

¿Qué es la miel de sandía? Es simple: es jugo de sandía condensado y evaporado. En el sur, donde siempre hay una buena cosecha de estas dulces y aromáticas bayas, las amas de casa utilizan este sencillo método casero para preparar una deliciosa mermelada con jugo de sandía para el invierno. Esta "miel" tiene un nombre corto especial: nardek.

Hacer mermelada con cáscaras de sandía hace que comer sandía no genere desperdicios. Comemos la pulpa roja, plantamos las semillas en primavera y hacemos mermelada con las cáscaras. Estaba bromeando ;), pero en serio, la mermelada resulta original y sabrosa. Para los que aún no lo han probado, recomiendo cocinarlo y probarlo. Pero no todas las amas de casa saben cómo hacer mermelada con la cáscara de sandía, que queda después de comerla.

Esta sencilla receta de mermelada de cáscara de sandía viene de mi infancia. Mamá lo cocinaba a menudo. ¿Por qué tirar las cáscaras de sandía si puedes preparar fácilmente un manjar tan sabroso con ellas sin ningún coste adicional?

La sandía salada es una excelente preparación para el invierno que te encantará a ti y a tus invitados. Quiero compartir mi antigua receta de encurtidos. Me lo contó mi abuela. Llevamos muchos años preparando esta receta: es muy sencilla y deliciosa.

La sandía pertenece a la familia de las calabazas. Este es un cultivo de melón. El fruto de una sandía se llama baya, aunque es una calabaza jugosa. La patria de las sandías es África. Fueron traídos a Rusia por los tártaros. Este cultivo comenzó a cultivarse en el bajo Volga y luego en otras zonas (territorio de Krasnodar, región del Volga).Ahora los criadores también han desarrollado variedades para la región de Moscú.