El jengibre con limón y miel es un remedio popular para mejorar la inmunidad, perder peso y resfriados.

En mi receta, las proporciones de los ingredientes están correctamente seleccionadas y la mezcla no solo resulta saludable, sino también muy sabrosa. El jengibre se utiliza con limón y miel tanto para resfriados como para adelgazar. Las fotografías paso a paso se convertirán en fieles ayudantes de los cocineros.

Ingredientes:

• raíz de jengibre – 200 g;
• limón – 300 gr;
• Miel de abeja - 700 gr.

Para preparar un preparado vitamínico suelo elegir limones de piel fina y tamaño mediano. Estos limones suelen tener muchas menos semillas que los limones de piel gruesa. Puedes determinar visualmente qué tan fina es la cáscara de limón. Los limones de cáscara fina son menos porosos que sus homólogos de cáscara gruesa.

Asegúrese de elegir raíz de jengibre fresca y en ningún caso coja. Una raíz correctamente seleccionada aportará todo su jugo curativo a nuestro preparado vitamínico.

La miel de abeja es mejor tomar miel de flores o de mayo.Pero lo principal es que aún no ha tenido tiempo de cristalizar, de lo contrario será difícil mezclarlo hasta que quede suave con jengibre y limón.

Cómo preparar una mezcla de miel, jengibre y limón.

Dado que la cáscara de la raíz de jengibre también contiene muchas sustancias útiles, no pelaré la raíz para preparar nuestra preparación vitamínica. Necesitamos lavarlo bien con agua corriente para eliminar la suciedad. Lo hago de forma muy sencilla, utilizando un cepillo de dientes especialmente diseñado para estos fines.

Moleré los limones junto con la piel, y para que la piel no tenga un sabor amargo debemos escaldar nuestros limones con agua hirviendo de una tetera.

Luego corta la raíz de jengibre en trozos pequeños.

Cortamos la piel áspera de los extremos de los limones, los cortamos en cuatro partes y les quitamos las semillas, si las hubiera.

A continuación, primero debemos poner el jengibre en el bol de la batidora. Muele la raíz de jengibre hasta obtener una pasta (comienza a baja velocidad y aumenta gradualmente la velocidad de la licuadora).

Luego agrega limón a la licuadora y muele todo junto.

Ahora podemos empezar a montar nuestro preparado vitamínico. Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle bien.

Si su miel es demasiado espesa, antes de agregarla debe derretirla un poco en un baño de agua (no la caliente demasiado, la miel puede perder sus propiedades beneficiosas).

A continuación, simplemente envasamos nuestro preparado vitamínico con antelación. frascos esterilizados, cubrir con tapas de nailon y guardar en el frigorífico.

Puede almacenar la preparación vitamínica durante 3 o 4 meses, pero normalmente en mi casa se consume más rápido.

Cómo utilizar jengibre con limón y miel.

Para mantener una inmunidad normal en invierno y primavera, un adulto necesita comer de 2 a 3 cucharadas de una mezcla curativa por día, y un niño, de 2 a 3 cucharaditas. Además, nuestra preparación de jengibre, miel y limón queda muy sabrosa si se añade al té frío (no caliente).

¡Come con mucho gusto mermelada de jengibre cruda saludable con limón y miel y mantente saludable!