Zanahorias crujientes saladas para el invierno. Una receta sencilla y para chuparse los dedos de zanahorias saladas.
Aunque las zanahorias se venden durante todo el año, las amas de casa preparan zanahorias saladas para el invierno en los casos en que se recoge una gran cosecha en el otoño y los cultivos de raíces pequeñas pueden no durar hasta la primavera, simplemente se secan. La naranja querida preparada según esta receta se puede utilizar como parte de absolutamente cualquier plato y ensalada. ¡Asegúrate de probarlo!
Cómo salar zanahorias para uso futuro.
Primero hay que lavar bien las zanahorias. Un cepillo especial es perfecto para este fin.
Retire la parte superior de las zanahorias limpias y hermosas.
Ahora puedes empezar a colocarlo en frascos o barriles.
Cuando esté todo colocado, llénelo con salmuera, cúbralo con un paño, coloque un círculo y coloque una carga encima.
La salmuera se prepara en las siguientes proporciones: un balde de agua de 10 litros - 500 g de sal.
Receta fácil, ¿verdad? Las zanahorias saladas resultantes se almacenan perfectamente durante todo el invierno y la primavera hasta una nueva cosecha. Simplemente no encontrarás una receta más sencilla para cocinar en casa. ¡Buen provecho y consume más vitaminas naturales!
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