Buen guiso de ternera asada.
El estofado de ternera es un plato delicioso y saciante elaborado con carne dietética y baja en grasa. Al prepararlo para uso futuro, liberará mucho tiempo que se dedica a cocinar la carne todos los días. El proceso de preparación de estofado de ternera es bastante sencillo y todas las amas de casa pueden afrontarlo fácilmente. Puedes conservar la carne según esta receta en su forma natural o con la adición de aquellas verduras que más te gusten.
Cómo hacer estofado de ternera en casa.
Es mejor tomar un filete fino para enlatar.
Primero guisamos la carne y luego la metemos al horno.
Cuando la carne esté frita, córtala en trozos y colócala en frascos.
Ahora vierta el caldo de carne cocido por separado y agregue sus especias favoritas.
Sellar los frascos y poner a esterilizar: 1 litro – 1 hora 45 minutos. Mantener la calma.
Un guiso de ternera casero, de buena calidad y de gran calidad es de gran ayuda. Úselo para sándwiches, como aderezo al preparar sopa o borscht, y para el segundo prepare una excelente salsa.
Mira otra receta en el vídeo: Estofado de ternera en autoclave casero!!! Envase: 0,5 l. frasco debajo de la tapa "Twist-off". Esterilización: 115*C - 115 min.
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