La mermelada espesa de chokeberry con manzanas es una preparación de chokeberry sabrosa y saludable para el invierno.

Etiquetas: Mermelada de chokeberry, mermelada de manzana

Si no sabe qué hacer con chokeberry para el invierno, intente combinar puré de serbal y manzana y haga una mermelada espesa y sabrosa. La receta es muy fácil de seguir. Incluso el ama de casa más inexperta puede encargarse de ello con seguridad.

Ingredientes: azúcar, chokeberry, manzanas

Todo lo que necesitamos es:

— azúcar — 3 kg;

— aronia — 3 kg;

— puré de manzana — 3 kg.

Cómo hacer mermelada espesa con manzanas y chokeberries.

Aronia - bayas

Escalde las bayas de serbal limpias en agua hirviendo durante 2 a 4 minutos y muelalas con una picadora de carne o un colador.

También lavaremos las manzanas, las pelaremos (tanto de la piel como de las vainas) y también las trocearemos. Para estos fines, puede utilizar una picadora de carne o un rallador.

Combine ambos purés con el azúcar y colóquelos al fuego, déjelos hervir, cocine por 5-10 minutos y descomprímalos en frascos limpios.

Coloque la mermelada de chokeberry y manzana en frascos de ½ litro tapados para esterilizarlos durante 15-20 minutos. Lo torcemos con una máquina especial.

Es bueno almacenar estas preparaciones de serbal en un lugar seco, fresco y bien ventilado.

Esta mermelada espesa casera combina perfectamente con bollos, galletas y muffins. También apto como relleno para tartas y tortitas. ¿Cuánto te gustó la combinación de manzanas y chokeberry? Escribe en las reseñas.