Mora - baya silvestre: descripción, propiedades medicinales y beneficiosas de las moras.

Pero no subestimes las moras, porque en términos de sabor y propiedades medicinales son incluso superiores a las frambuesas. Las moras pertenecen a la familia de las Rosáceas y son subarbustos con rizomas perennes, tallos flexibles y brotes densamente poblados de espinas.

Los científicos han notado propiedades muy beneficiosas de las moras. Si la consume regularmente, gracias al alto contenido de nutrientes de la baya, el sistema inmunológico mejorará. Además, se detiene el crecimiento tumoral en pacientes con cáncer. Las moras contienen compuestos fenólicos, fortalecen los capilares del cuerpo y tienen un efecto antiesclerótico. El jugo de mora es útil para beber en enfermedades como la neumonía, las enfermedades respiratorias agudas y los resfriados. El jugo de mora tiene un excelente efecto antipirético y antiinflamatorio. En cuanto a los frutos, se recomienda utilizarlos para cistitis crónica y enfermedades del sistema genitourinario. Además, las moras maduras pueden servir como laxante suave y ayudar a estabilizar los intestinos. Las hojas de mora también tienen propiedades beneficiosas. Por ejemplo, el té de hojas mejora el metabolismo. También se recomienda para personas con diabetes. 100 gramos de moras contienen unas 36 kcal.

Las moras no tienen contraindicaciones especiales, pero hay que saber que hay personas que, al consumir grandes cantidades de estas bayas, pueden sufrir una reacción alérgica.

Las moras son ricas en vitaminas A, B1, C, T, ricas en glucosa, sacarosa, fructosa, sustancias pécticas y ácidos de origen orgánico (cítrico, tartárico, salicílico, málico). Contienen vitaminas P, K y riboflavina en menores cantidades. Muchas moras se recogen en el bosque y preparándose para el invierno. Se puede secar, congelar, enlatar. También puedes hacer jugos, diversas mermeladas y confituras.