Preparación casera: grosellas rojas en escabeche: recetas originales para el invierno.
Si utilizas esta sencilla receta, obtendrás un original snack de invierno que no solo es sabroso, sino también saludable. Después de todo, las grosellas rojas en escabeche conservan casi todas las propiedades beneficiosas de las bayas frescas.
Hora de marcar: Verano
Ingredientes para el relleno: 1,5 litros de agua, 1 kg de azúcar.
Para un tarro de un litro de adobo se necesitan 40 ml de vinagre al 5% o 20 ml de vinagre al 9%, especias al gusto (canela, clavo, pimienta de Jamaica).
Coloque las bayas limpias y separadas del racimo en un vaso. bancos.
Foto. Grosellas rojas en escabeche
Vierta el almíbar caliente. Agrega vinagre y especias. Pasteurizar 15-20 minutos a 85°C. Luego enrolle y esconda las latas enfriadas en el sótano.
Deliciosa comida casera - Costillas Rojas marinado, preparado según la receta original, es apto para los platos principales de la mesa: para platos calientes, carnes, ensaladas y para decorar aperitivos.
Foto. Grosellas rojas: deliciosas preparaciones caseras para el invierno.
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