Malvavisco de ciruela casero con nueces: cómo hacer malvavisco de ciruela en casa.
Si desea preparar durante el día un manjar saludable y sabroso que no encontrará en las tiendas modernas, entonces el malvavisco de ciruela casero seguramente le convendrá. Nuestra receta casera también incluye el uso de frutos secos, lo que mejora no sólo el sabor, sino que también aumenta las propiedades beneficiosas del malvavisco.
Cómo hacer malvaviscos de ciruela en casa.
Comencemos a preparar malvaviscos tomando ciruelas muy maduras y quitándoles con cuidado las semillas.
Pesar las frutas peladas y pesar 100 g de azúcar por cada kilogramo de ellas.
Coloque las rodajas en una cacerola, espolvoree con azúcar y agregue agua: 50 ml por 1 kg de ciruelas.
Cocine las ciruelas hasta que estén completamente blandas. Si las mitades no se hierven demasiado, es recomendable triturarlas con una cuchara grande de madera.
Coloque la masa de ciruela hervida preparada en una capa más fina sobre papel de aluminio, untada con aceite vegetal inodoro. Coloca la bandeja de horno con el puré al sol para que la masa se seque hasta que esté elástica y comience a separarse del papel de aluminio.
Ahora es el momento de espolvorear el malvavisco de ciruela con azúcar gruesa o nueces trituradas y luego enrollarlo.
Preparar este rollito de ciruelas sólo te llevará unos días, pero se puede conservar durante varios años. Almacenar estas preparaciones de ciruelas es bastante sencillo. Se recomienda poner malvaviscos caseros en envases de cartón para galletas o dulces.Recuerda que tus comentarios y tus recetas son importantes para nosotros. ¡Estamos deseando verlos!
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