Caviar casero de tomates y cebollas: una receta para hacer caviar de tomate para el invierno.

Esta receta hace que el caviar de tomate sea especialmente saludable, ya que los tomates se cuecen en el horno. En nuestra familia, esta preparación es considerada la más deliciosa. Esta receta de caviar de tomate se distingue por la ausencia de ácido adicional durante la conservación, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del estómago.

Ingredientes: hoja de laurel, cebolla, perejil, aceite de girasol, Tomates, azúcar, sal, eneldo, pimienta negro

Cómo preparar caviar de tomate para el invierno.

Tomates

Lavar los tomates, secarlos y colocarlos en una bandeja para horno.

Hornee hasta que esté suave y procese hasta obtener caviar. Para ello, utilice un colador, una picadora de carne o una licuadora. Azúcar la mezcla de tomate, agregar sal y pimienta a tu gusto.

Picar la cebolla y sofreír en aceite de girasol hasta que adquiera un bonito color dorado.

Combina la masa de tomate y la cebolla frita. Mezclar bien.

Poner una hoja de laurel.

Cortamos el eneldo y el perejil y lo añadimos también a la preparación.

Colocar en la estufa y llevar a ebullición.

Después de hervir durante cinco minutos, colócalo en un recipiente de vidrio, llenándolo hasta arriba con la preparación caliente.

Ya solo queda enrollarlo y envolverlo.

Este caviar casero elaborado con tomates y cebollas se guarda mejor en el sótano, pero también puedes guardarlo en el frigorífico o en el balcón.

En invierno, el delicioso caviar de tomate lo deleitará a usted y a sus seres queridos con su rico sabor, su hermoso color brillante y llenará su cuerpo de vitaminas, que tanto las necesita en invierno.

Caviar casero de tomates y cebollas: una receta para hacer caviar de tomate para el invierno.

Cómo preparar caviar de tomate para el invierno.

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