El ketchup casero de manzana y albaricoque es una receta de ketchup de invierno sin tomate deliciosa, sencilla y fácil.

Si quieres hacer ketchup sin tomates, esta sencilla receta te resultará útil. El sabor original del ketchup de manzana y albaricoque puede ser apreciado por un verdadero admirador de los productos naturales y un amante de todo lo nuevo. Este delicioso ketchup se puede preparar fácilmente en casa.

Ingredientes: albaricoques, jengibre, cebolla, azúcar, sal, vinagre, pimienta negro, ajo, manzanas

Cómo hacer ketchup sin tomates usando una manzana y un albaricoque como base: receta paso a paso.

Kétchup casero de albaricoque y manzana

Retire con cuidado la piel de la fruta, retire todos los huesos de los albaricoques y el corazón de las manzanas.

Picar las frutas preparadas en trozos, agregar la cebolla y el ajo, previamente picados finamente.

A continuación, salamos la masa de frutas, agregamos azúcar y todos los condimentos especificados.

Cocine el ketchup de albaricoque y manzana resultante, reduciendo el fuego al mínimo. Asegúrese de revolver con regularidad.

Cuando la mezcla espese, no antes de dos horas después, el ketchup estará listo.

Ponemos el ketchup aún caliente en tarros, que debemos cerrar bien con las tapas. Puedes prescindir de la esterilización.

Para hacer ketchup se requiere:

albaricoques 500 gr., manzanas 1 kg., cebollas 500 gr., ajos 2 dientes, sal 1 cucharadita, azúcar 700 gr., jengibre (opcional) 1 cucharadita, pimienta negra molida 1 cucharadita, 0,7 l. 5% de vinagre. El delicioso ketchup casero sin tomate, elaborado con manzanas y albaricoques, sin duda hará las delicias de tu familia en invierno con su especial sabor dulce a ajo.El jengibre le dará un regusto picante específico.

El ketchup casero de manzana y albaricoque es una receta de ketchup de invierno sin tomate deliciosa, sencilla y fácil.

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