Preparaciones caseras de grosella negra para el invierno: deliciosa gelatina de frutos rojos: una receta saludable para el invierno con pasteurización.

Categorías: Gelatina

Puedes preparar gelatina de grosella negra de diferentes formas. Te sugerimos que aprendas a conservar al máximo las vitaminas en casa y a preparar una deliciosa gelatina de grosella negra pasteurizada.

Ingredientes: agua, azúcar, grosella negra
Hora de marcar: Verano

Esta receta saludable permite conservar el sabor y las propiedades beneficiosas de las grosellas negras para el invierno.

Foto - Black Currant Berry

Cómo hacer gelatina en casa.

Vierta las bayas maduras en una cacerola. Agregue agua (1 taza por 1 kg de bayas). Poner en el fuego.

A una temperatura no superior a 70°C, las bayas se muelen rápida y cuidadosamente a través de un colador.

Luego agregue el azúcar granulada y mezcle bien. En esta receta de gelatina, para 1 kg de frutos rojos se necesitan 300 g de azúcar.

Ahora necesitas llenar los limpios. bancos, tapa con tapas de hojalata lacadas. Pasteurizar a una temperatura no superior a 85°C. Para tarros de medio litro, 15 minutos son suficientes.

Enrolle los frascos con tapa.

Guarda la gelatina en un lugar fresco y seco.

Deliciosa gelatina de grosella negra

Bueno, esa es la receta completa de otra preparación casera para el invierno de grosella negra. La gelatina de bayas saludable y sabrosa ahora le ayudará a afrontar la deficiencia de vitaminas primaveral.