Puré de zanahorias baby: cómo preparar un delicioso puré de verduras con jugo de espino amarillo.

Puré de zanahoria con jugo de espino amarillo

Categorías: Puré

Un delicioso puré de zanahorias pequeñas con jugo de espino amarillo se puede preparar fácilmente para el invierno en casa con esta sencilla receta. Cada uno de los componentes de esta deliciosa y saludable preparación casera es rico en vitaminas y beneficioso para el organismo, y combinados, el espino amarillo y la zanahoria se complementan perfectamente en sabor.

Ingredientes: zanahoria, espino amarillo, azúcar

Y así, para poder hacer este puré de verduras casero necesitaremos:

- zanahorias maduras y jugosas - 1 kg;

— jugo de bayas de espino amarillo – 500 g;

- azúcar granulada - 500 gr.

Cómo preparar puré de zanahoria con jugo de espino amarillo para el invierno.

zanahoria

Las zanahorias maduras y jugosas (preferiblemente las variedades dulces) deben lavarse y pelarse bien, luego cortarse en trozos y hervirse.

Los trozos de zanahoria que se han ablandado tras la cocción se deben frotar a través de un colador para hacer un puré.

Luego, transfiera la mezcla resultante a un recipiente esmaltado, vierta el jugo de las bayas de espino amarillo y agregue el azúcar granulada, revolviendo.

El puré de verduras resultante se debe hervir y hervir durante cinco a diez minutos.

Coloque la preparación terminada de verduras y bayas hirviendo en frascos pequeños, que luego se cierran herméticamente inmediatamente con tapas herméticas.

Al abrir nuestro puré casero de zanahoria y espino amarillo aromático de color naranja brillante en invierno, podrá reponer las reservas de vitaminas de su cuerpo.Puedes simplemente comerlo o, utilizando puré de verduras para bebés como base, preparar una variedad de gelatinas, jaleas y otras bebidas vitamínicas y saludables.