Arándanos secos: una receta para secar arándanos para el invierno en casa.
Categorías: bayas secas
El hierro contenido en los arándanos secos es muy bien absorbido por el cuerpo, por lo que se utilizan a menudo en farmacología y medicina popular.
Foto de : Arándanos secos
Cómo secar adecuadamente los arándanos
Para secar los arándanos para el invierno, las bayas maduras se recolectan en un clima cálido y soleado. Las bayas se clasifican cuidadosamente a partir de hojas, mosquitos y otros desechos.
No laves. Vierta frutas enteras en bandejas para hornear y mallas enlatadas. Secar primero en horno u horno a una temperatura de 30 - 40 ° C. Luego aumentar la temperatura a 60 ° C. El secado en horno se realiza con la puerta abierta. Lo mejor es guardar los arándanos secos en bolsas de papel o tela.
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