Mermelada casera - recetas
Muchos de nosotros recordamos cómo, cuando éramos niños, comíamos felices la deliciosa y dulce mermelada de nuestra abuela. Y no importa en absoluto qué sea: frambuesa o cereza, con o sin semillas: la mermelada siempre se asocia con la infancia. Hay una buena cantidad de recetas para este dulce manjar, que van desde opciones estándar de frutas y bayas hasta opciones de verduras. Chefs experimentados, en sus recetas con fotografías detalladas paso a paso, cuentan y muestran cómo hacer la mermelada más deliciosa con bayas y frutas. Y, si nunca has hecho mermelada con sandías, ruibarbo, calabacines o pepinos, probablemente te interese echar un vistazo a esta colección de recetas.
Las mejores recetas de mermeladas con fotos.
Membrillo crudo fragante con azúcar: una preparación sencilla de membrillo para el invierno sin cocinar: receta con foto.
Existen muchas recetas diferentes para preparar membrillo japonés para el invierno. A partir de estas frutas aromáticas y de color amarillo amargo se preparan diversos jarabes, pastillas, mermeladas y jaleas. Pero durante la cocción, algunas vitaminas, por supuesto, se pierden. Sugiero a las amas de casa preparar membrillo japonés con azúcar sin refinar, es decir, hacer mermelada de membrillo sin cocinar según mi receta casera.
Deliciosa mermelada de higos: una receta sencilla para cocinar en casa
Los higos, o higueras, son simplemente frutas fabulosamente saludables. Si se come fresco, tiene un efecto mágico sobre el músculo cardíaco.
Mermelada espesa de albaricoque - receta con foto
A partir de albaricoques maduros y suaves de color naranja brillante se puede preparar una mermelada apetitosa y aromática. Lo más destacado de mi receta casera es la agradable y suave consistencia de la mermelada. En el producto final no verás piel de albaricoque ni venas gruesas, solo una delicada masa espesa de color naranja.
Mermelada de piñas sana y sabrosa
Ha llegado la primavera, es hora de hacer mermelada con piñas. La recolección de piñas jóvenes debe realizarse en lugares respetuosos con el medio ambiente.
Grosella negra rallada con azúcar para el invierno.
Como muchas amas de casa, opino que lo más útil es preparar las bayas para el invierno en forma de mermelada cruda. En esencia, se trata de bayas molidas con azúcar. En tal conservación, no solo se conservan completamente las vitaminas, sino que también el sabor de las bayas maduras permanece natural.
las ultimas notas
Mermelada de grosella blanca: secretos y opciones de preparación: cómo hacer una deliciosa mermelada de grosella con frutas blancas
No todo el mundo puede encontrar una variedad de grosella blanca en su jardín o casa de verano. ¡Pero en vano! Recomendamos encarecidamente plantar un arbusto con frutos blancos ricos en vitaminas. Con esta baya se obtienen postres maravillosos y una amplia variedad de recetas detalladas para prepararlos pueden satisfacer incluso los gustos más sofisticados. Hoy hablaremos de hacer grosellas blancas en forma de mermelada.
Mermelada de nueces verdes: sutilezas de cocinar en casa: cómo hacer mermelada con nueces maduras y lechosas
Los residentes de no muchas regiones pueden presumir de poder ver nueces no sólo en los estantes de las tiendas, sino también frescas e inmaduras. Los cocineros utilizan estas frutas para preparar mermeladas de sabor inolvidable. Este postre, además de su destacado sabor, también es muy saludable. No hay duda de que la tecnología para hacer mermelada de nueces no es la más simple, pero si superas todas las dificultades y haces mermelada con nueces verdes de madurez lechosa, definitivamente quedarás satisfecho con el resultado.
Mermelada de nectarina para el invierno: dos recetas fantásticas
Se pueden cantar infinitas odas a la nectarina, su delicado aroma y su jugosa pulpa. Después de todo, incluso el nombre mismo de la fruta insinúa que se trata de un néctar divino, y sería simplemente un crimen no guardar un trozo de este néctar para el invierno en forma de mermelada.
Dos recetas inusuales para hacer mermelada de fresa de Victoria.
Al parecer, ¿qué secretos podría haber en la mermelada de fresa? Después de todo, el sabor de esta mermelada nos resulta familiar desde la infancia.Pero aún así, hay algunas recetas que pueden sorprender. Ofrezco dos recetas únicas para hacer mermelada de fresa de Victoria.
Mermelada de grosella roja: las recetas más deliciosas: cómo hacer mermelada de grosella roja para el invierno
La grosella espinosa es un pequeño arbusto cuyas ramas en la mayoría de los casos están cubiertas de espinas afiladas. Las bayas son bastante grandes, con una piel densa. El color del fruto puede ser amarillo dorado, verde esmeralda, verde burdeos, rojo y negro. Las características gustativas de las grosellas son muy altas. Los frutos del arbusto tienen un rico sabor agridulce, por lo que las preparaciones de grosella espinosa de invierno son muy populares. Hoy hablaremos sobre las variedades rojas de grosellas y te enseñaremos cómo hacer una maravillosa mermelada con estas bayas.
Mermelada de plátano: un postre exótico para el invierno
La mermelada de plátano no es el postre más común, pero sin embargo, quien pruebe su sabor al menos una vez, le encantará para siempre. ¿Alguna vez has comprado plátanos verdes? No tienen sabor, aunque sí aroma. De estos plátanos se elabora la auténtica mermelada de plátano.
Mermelada de limón para el invierno: dos recetas sencillas: con y sin ralladura
A todos les gustará la mermelada de limón, sin excepción. Delicado, con una acidez agradable, aroma vigorizante y de una belleza fantástica a la vista. Después de una cucharada de mermelada de limón, las migrañas desaparecerán y los resfriados se curarán más rápido. Pero sería un error pensar que la mermelada de limón se prepara exclusivamente para tratamiento.Este es un maravilloso postre independiente o un relleno para un delicado bizcocho.
Mermelada de piñas: sutilezas de preparación: cómo hacer mermelada de piñas en casa
El postre de piñas es cada vez más popular. Se ofrece para comprarlo tanto en tiendas en línea modernas como en abuelas en los mercados. Saben mucho sobre su adecuada preparación. No en vano nuestros abuelos disfrutaban de este postre desde tiempos inmemoriales. Hoy te ofreceremos una selección de recetas para que puedas preparar tú mismo en casa un manjar tan saludable.
Mermelada de kiwi: recetas para preparaciones deliciosas: cómo cocinar mermelada de kiwi exótica en casa
Actinidia, o simplemente kiwi, ha dejado en los últimos años de ser una fruta exótica y sin precedentes para muchos de nosotros. El kiwi se puede encontrar en casi cualquier tienda y a un precio muy asequible. Estas frutas a menudo se consumen frescas: se sirven como postre en combinación con otras frutas, se decoran con rodajas de esmeralda en pasteles y se agregan a ensaladas. Pero hoy queremos ofrecerles una preparación de invierno de actinidia: mermelada casera.
Mermelada de fresas silvestres: secretos de cocina: cómo hacer mermelada de fresas casera
La frase “fresa silvestre” nos hace imaginar una pequeña baya roja con un sabor y aroma sorprendentes. La belleza del bosque no se puede comparar con las fresas de jardín cultivadas. Contiene muchas más vitaminas y tiene un sabor y aroma más ricos y brillantes.El único inconveniente es el tamaño de la fruta. Las fresas silvestres son un poco más pequeñas.
Mermelada de arándanos: las mejores recetas - cómo hacer mermelada de arándanos en casa
Los arándanos se han vuelto cada vez más populares últimamente. Esto se debe al hecho de que su cultivo, gracias a los criadores modernos, ha sido posible en las propias parcelas de jardín. Después de haberte saciado de frutas frescas, puedes pensar en los preparativos para el invierno. Te sugerimos hacer mermelada de arándanos.
Mermelada de moras: las mejores recetas caseras
¡La mora de los pantanos es una baya extraordinaria! Por supuesto, es muy útil, pero su característica principal es que las bayas verdes son rojas y las que han alcanzado el nivel deseado de madurez se vuelven naranjas. Los cultivadores de bayas sin experiencia, por ignorancia, pueden recoger moras que no estén maduras. Pero estamos seguros de que esto no te afectará, y en tu mesa solo aparecerán frutas maduras. ¿Qué hacer con ellos a continuación? Sugerimos hacer mermelada. Existen bastantes métodos de preparación y trataremos de reflejar las opciones más populares y probadas en este artículo.
Mermelada de madreselva: recetas sencillas: cómo hacer mermelada de madreselva casera
Agridulce, con un ligero amargor, a muchos les gusta el sabor de la madreselva. Esta baya no sólo es sabrosa, sino también muy saludable, especialmente para el cuerpo femenino.Puede encontrar mucha información interesante sobre los beneficios de la madreselva en Internet, por lo que omitiremos los detalles y nos centraremos en las formas de preparar la madreselva para uso futuro. Hablaremos de hacer mermelada. Este procedimiento no es complicado, pero tiene sus propias sutilezas, que destacaremos hoy.
Mermelada de ciruelas pasas: formas de preparar un postre con ciruelas frescas y secas
Mucha gente asocia las ciruelas pasas sólo con frutos secos, pero de hecho, las ciruelas frescas de la variedad oscura "húngara" también son ciruelas pasas. Estas frutas tienen un sabor muy dulce y se utilizan para elaborar los famosos frutos secos. En este artículo te enseñaremos a hacer mermelada tanto con frutas frescas como secas. El postre queda muy rico, así que no pierdas la oportunidad de familiarizarte con las formas más populares de prepararlo en casa.
Mermelada de cornejo: formas de preparar un postre saludable con y sin semillas: cómo hacer mermelada de cornejo para el invierno
La baya amarga del cornejo es muy útil. Esto, por supuesto, no es ningún secreto, por eso muchos intentan guardarlo para el invierno. Por lo general, las compotas, mermeladas y conservas se elaboran con cornejo. El sabor de los postres resulta agridulce, lo que no es para todos. Pero hay bastantes fanáticos de estos, por eso hoy hemos preparado este artículo solo para ellos.
Mermelada de flores: la mejor selección de recetas: cómo hacer mermelada de flores con pétalos de varias plantas
Quizás la mermelada más inusual y hermosa sea la mermelada de flores. Las flores pueden ser tanto silvestres como de jardín.Además, para preparar este manjar se utilizan las inflorescencias de varios arbustos de bayas y árboles frutales. Hoy hemos preparado para ti la selección más completa de recetas para hacer mermelada de flores. Estamos seguros de que encontrará la receta adecuada para usted y definitivamente complacerá a su familia con una preparación inusual.
Mermelada de Ranetki: métodos probados para preparar postres: cómo hacer mermelada con manzanas del paraíso para el invierno
Las manzanas pequeñas de la variedad Ranetki son muy populares. Hacen una mermelada maravillosa. Es su preparación lo que discutiremos hoy en nuestro artículo.
Mermelada de estragón inusual: cómo hacer mermelada de estragón a base de hierbas en casa
A veces, además de los preparativos anuales habituales, quieres sorprender a tu familia con algo inusual. La mermelada de hierbas es una excelente opción para experimentar. Hoy hemos preparado para ti material con recetas detalladas para hacer mermelada de estragón. Otro nombre para esta planta es estragón. El famoso sabor del refresco verde "Estragón" excita inmediatamente la imaginación. La mermelada casera es perfecta para preparar refrescos a base de agua sola o con gas. Entonces, ¡manos a la obra!
Cómo hacer mermelada con ciruela blanca y miel: 3 deliciosas recetas para hacer mermelada para el invierno
La ciruela con miel blanca es una variedad bastante interesante. El sabor de las ciruelas blancas es tal que permiten preparar muchos tipos de postres y las recetas de mermeladas más interesantes, que veremos aquí.
Mermelada de champiñones (rebozuelos, boletus, champiñones) según la receta italiana - "Mermelada de Setas"
La mermelada de rebozuelos tiene un sabor bastante inusual, pero picante y agradable. La receta clásica italiana "Mermelada de Setas" utiliza exclusivamente rebozuelos, pero, como sugiere la experiencia, los boletus, los fila y otros tipos de setas que aquí crecen en abundancia son perfectos para la mermelada. El principal requisito es que las setas sean jóvenes y fuertes.