Guiso casero - recetas
La carne guisada enlatada, popularmente llamada simplemente cocido, es un producto que goza de especial fama desde la época de nuestras abuelas. Rara vez una familia soviética no podía prescindir de una lata de deliciosa carne enlatada, y cuántas veces ayudó a las amas de casa a preparar delicias en un par de minutos o a los turistas durante las caminatas. Con toda la variedad de opciones en las tiendas, muchos todavía prefieren preparar las preparaciones de carne en casa. ¡Y esto es comprensible! Después de todo, un guiso casero, cuidadosamente preparado para uso futuro con sus propias manos, resulta sorprendentemente sabroso y satisfactorio. Absolutamente cualquier carne es apta para cocinar y no se requiere ningún equipo especial excepto frascos y una cacerola grande. Siguiendo recetas paso a paso con fotos, aprenderá fácil y sencillamente formas interesantes de preparar la carne, permitiéndole conservar su rico aroma y valor nutricional durante todo el invierno.
Las mejores recetas con fotos.
Guiso casero al horno: una receta universal para el invierno
Un delicioso guiso casero es un auténtico hallazgo para cualquier ama de casa. Esta preparación es de gran ayuda cuando necesitas preparar la cena. La preparación propuesta es universal, no solo por la mínima cantidad de ingredientes cárnicos intercambiables, sino también por su facilidad de preparación.
Guiso de pollo casero al horno
Esta receta es un gran hallazgo para cualquier ama de casa, ya que combina sencillez, beneficios y también la posibilidad de preparar pollo fácilmente para el invierno. El guiso de pollo casero al horno resulta tierno, jugoso y sabroso.
Delicioso guiso de pollo casero con cebada para el invierno en tarros
Todo el mundo sabe lo saludable que es la papilla de cebada perlada. Sin embargo, no todas las amas de casa saben cocinarlo. Y se necesita mucho tiempo para preparar un plato así. Precisamente porque no tienes que preocuparte por los fogones cada vez que quieras mimar a tus seres queridos con comida sabrosa y saludable, conviene preparar gachas de cebada perlada con pollo para el invierno.
Estofado de pollo casero en olla de cocción lenta.
Un apetitoso y jugoso guiso de cuartos de pollo, preparado en una olla de cocción lenta según esta sencilla receta, puede competir fácilmente con el guiso comprado en la tienda. Este guiso se prepara sin añadir grasas ni conservantes,
las ultimas notas
Cómo cocinar gulash de ternera para uso futuro o guiso de ternera casero.
"¿Cómo preparar gulash de forma rápida y deliciosa para el almuerzo?" - una pregunta que a menudo desconcierta a las amas de casa. La mejor opción es preparar gulash de ternera para uso futuro. Jugoso y tierno, atraerá no solo a los adultos sino también a los niños. Dedicando solo un par de horas a una preparación sencilla y satisfactoria, podrás diversificar tu menú familiar durante la semana laboral y ahorrarte mucho tiempo libre.
Conservas de carne caseras: tecnología y preparación de guisos de carne en casa.
Muchas amas de casa se preguntan cómo preparar adecuadamente la carne para el invierno o para uso futuro, para almacenamiento a largo plazo. Una buena opción para dicha conservación es la carne enlatada preparada en casa. El guiso casero, elaborado con carne fresca por las cariñosas manos de la ama de casa, es sin duda saludable y sabroso, ya que no contiene conservantes.
Guiso de caza casero: cómo preparar caza enlatada en casa.
Pocas amas de casa saben que no solo se puede conservar la carne de animales domésticos para el invierno. Se pueden preparar conservas caseras muy sabrosas con carne fresca o ahumada de liebre, perdiz o cabra salvaje. Puedes utilizar diferentes tipos de caza, pero la comida enlatada más deliciosa se prepara con los tres tipos anteriores.
Estofado de cerdo en su propio jugo: cómo hacer estofado de cerdo en casa.
La carne de cerdo en su propio jugo se prepara a partir de carne con una capa de grasa; estos son los cortes que dan mucho jugo y resultan muy tiernos. Para el guiso casero, una paleta, un cuello o un jamón graso de la pata trasera funcionan bien.
Cómo hacer estofado de cordero en casa.
Este guiso de cordero es conveniente para preparar rápidamente sopa kharcho o pilaf. Además, esta carne enlatada dietética y sabrosa se puede consumir como un refrigerio de carne original e independiente. Las ventajas de esta preparación son que las materias primas son más baratas y más saludables. En una palabra, intentémoslo.
Cocinar estofado de cerdo con carne ahumada: una receta original sobre cómo hacer estofado de cerdo.
¿Quieres que la deliciosa carne de cerdo ahumada se mantenga tierna y jugosa por más tiempo? Con esta sencilla receta casera, cualquier ama de casa podrá preparar para el invierno una carne de cerdo ahumada muy sabrosa, enlatada con caldo.
Una receta sencilla de estofado de cerdo para el invierno o cómo cocinar gulash de cerdo para uso futuro.
Conservar carne para el invierno puede ser una tarea problemática y que requiere mucho tiempo, pero le permitirá ahorrar tiempo en el futuro para preparar las comidas diarias de su familia. Si ahora dedicas unas horas a preparar esta sencilla receta de gulash de cerdo, podrás pasar más tiempo con tus seres queridos más adelante.
Receta de estofado de ternera con cebolla: cómo hacer estofado de ternera en casa.
El estofado de ternera es un plato completamente preparado que en invierno sólo hay que sacarlo del tarro, calentarlo y servirlo con una guarnición. Esta carne enlatada es muy útil si eres amante del senderismo o simplemente de las incursiones en la naturaleza. Para las madres que tienen hijos estudiantes, esta receta ayudará a resolver la pregunta de qué regalarle a su hijo durante la semana.
El guiso de cordero casero con setas es una buena receta para hacer guiso de cordero.
¿Te gusta el jugoso cordero frito con setas aromáticas? Intente cocinar en casa una deliciosa carne de cordero enlatada con champiñones y diversas especias.
Estofado de ternera casero en frascos: cómo hacer estofado de ternera con carne cruda.
Carne enlatada casera: sus ventajas son innegables. Ofrecemos una receta original de guiso de ternera, en la que simplemente se coloca carne cruda en un frasco. No se somete a un tratamiento térmico preliminar, sino que se prepara directamente en frascos, durante su esterilización a largo plazo. Este tipo de preparación brinda una excelente oportunidad para alimentar a su familia no solo de manera sabrosa, rápida, sino también saludable y variada. No requiere mucho esfuerzo prepararlos.
Buen guiso de ternera asada.
El estofado de ternera es un plato delicioso y saciante elaborado con carne dietética y baja en grasa. Al prepararlo para uso futuro, liberará mucho tiempo que se dedica a cocinar la carne todos los días. El proceso de preparación de estofado de ternera es bastante sencillo y todas las amas de casa pueden afrontarlo fácilmente. Puedes conservar la carne según esta receta en su forma natural o con la adición de aquellas verduras que más te gusten.
Estofado de cerdo casero: una receta para hacer un guiso o un delicioso gulash de cerdo para el invierno.
El gulash es un alimento universal. Se puede servir tanto como primer como como segundo plato. Esta receta de gulash es fácil de preparar. Cerrándolo para usarlo en el futuro, tendrás guiso casero. Tendrás un plato preparado en stock que podrás abrir y preparar rápidamente en caso de invitados o cuando tengas tiempo limitado.
Estofado de cerdo casero en el horno para el invierno: una receta sobre cómo hacer estofado de cerdo para asar.
El guiso de cerdo es el tipo de preparación de carne más común para el invierno. Con una receta casera sencilla, puedes conservar la carne en frascos para asar. Después de trabajar un poco y preparar la carne para su uso, en invierno tendrás un delicioso plato de carne ya preparado.
Cómo hacer estofado para el invierno como stroganoff de ternera: una receta sencilla de estofado de ternera casero.
Ofrezco una receta casera muy interesante y sencilla para el invierno: cómo preparar un guiso de carne de res en forma de stroganoff de ternera, con la adición de especias, harina y cebollas guisadas. La carne enlatada preparada según esta receta tiene un sabor picante y la cebolla guisada le da jugosidad y un regusto ligeramente dulce.
Cómo cocinar gulash para el invierno: una receta sencilla para preparar carne para uso futuro.
El final del otoño y el invierno son un buen momento para preparar carne para uso futuro. La receta casera es sencilla: sofreír la carne fresca y colocarla en frascos. Prescindimos de la esterilización, porque... Llene la pieza de trabajo con manteca de cerdo derretida. Entonces, en esencia, tenemos gulash enlatado ya preparado, del cual, abriéndolo en cualquier momento, puedes preparar rápidamente un plato sabroso.
Estofado de ave (pollo, pato...) - cómo hacer estofado de ave en casa.
El guiso de carne casero en gelatina se prepara a partir de cualquier tipo de ave. Puedes conservar carne de pollo, ganso, pato o pavo. Si quieres aprender a hacer una preparación, utiliza la receta.