Verduras secas

La calabaza confitada casera es sabrosa y saludable. Después de todo, la calabaza contiene una gran cantidad de microelementos y es especialmente útil para personas que tienen problemas intestinales y digestivos. También tiene un buen efecto sobre los riñones, depurándolos y beneficia a las personas con anemia ferropénica.

Las frutas confitadas a base de cáscaras de calabaza y naranja son un excelente postre para el té. Para los niños, este plato reemplaza a los dulces: ¡sabroso y natural! Mi receta paso a paso con fotos te contará en detalle cómo hacer cáscaras de calabaza y naranja confitadas en casa usando una secadora eléctrica para verduras y frutas.

Esta receta para preparar tomates para el invierno no es del todo común, ya que en nuestro país es más costumbre encurtir o salar los tomates, hacer salsas de tomate, pero no secarlos ni secarlos.Pero aquellos que al menos una vez han probado los tomates secados al sol, seguramente prepararán al menos un par de frascos para el invierno cada año.

Las semillas de calabaza son muy sabrosas y saludables. Contienen mucho calcio, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la piel, los dientes y las uñas. Además, las semillas de esta verdura contienen sustancias que ayudan a combatir las enfermedades sexuales masculinas en una etapa temprana. La concentración máxima de nutrientes está contenida en el producto crudo, pero estas semillas no se pueden almacenar durante mucho tiempo, ya que rápidamente comienzan a pudrirse y deteriorarse. La mejor forma de conservar las semillas durante mucho tiempo es secarlas.

Los frijoles son legumbres ricas en proteínas. Tanto las vainas como los granos se utilizan con fines culinarios. Las vainas de frijol con semillas tiernas son una fuente de fibra dietética, vitaminas y azúcares, y los cereales, en su valor nutricional, pueden compararse con la carne. En la medicina popular se utilizan válvulas peladas. Se utilizan con fines terapéuticos en la diabetes mellitus. ¿Cómo conservar una verdura tan saludable durante mucho tiempo? Los principales métodos de preparación de los frijoles son la congelación y el secado. Hablaremos sobre cómo secar adecuadamente los frijoles en casa en este artículo.

Varias partes del apio se utilizan con fines culinarios.Las raíces carnosas se añaden a sopas, platos de pescado y ensaladas. El apio pecíolo también es la base de muchas ensaladas y las hojas verdes son una hierba excelente. Hablaremos con más detalle sobre cómo conservar la cosecha de apio seco en este artículo.

Las berenjenas son bastante populares aquí, pero no mucha gente sabe cómo almacenarlas correctamente. Congelar es una excelente opción, pero las berenjenas son muy voluminosas y no se pueden poner muchas en el congelador. La deshidratación ayudará, seguida de la recuperación. Veremos las recetas más interesantes para secar berenjenas.

El melón seco es un fabuloso manjar oriental de la infancia, que es fácil de preparar en casa y no requiere equipo especial, solo una secadora eléctrica o un horno de gas normal.

Es posible que la calabaza, para la cual se han creado condiciones óptimas de almacenamiento, no se eche a perder durante mucho tiempo. Sin embargo, si se corta la verdura, su vida útil se reduce significativamente. ¿Qué hacer con la parte no utilizada? Se puede congelar o secar. En este artículo hablaremos sobre varios métodos para secar calabazas.

El calabacín es una excelente verdura dietética. Es bajo en calorías y contiene una gran cantidad de diversas vitaminas y microelementos.El calabacín también es popular en los menús infantiles, especialmente para la primera toma del bebé, por lo que es muy importante conservar la cosecha de calabacín durante un largo período.

El ajo, producido en grandes cantidades, siempre agrada a los jardineros. Pero la cosecha es sólo la mitad de la batalla, porque todos estos beneficios también deben conservarse durante los largos meses de invierno. Hoy te proponemos hablar sobre cómo secar adecuadamente esta verdura inmediatamente después de la cosecha, para que se pueda conservar entera en cogollos durante todo el invierno, y también hablaremos sobre cómo hacer condimentos de ajo en casa, en forma de chips y en polvo. de dientes de ajo pelados.

El otoño es la época en la que los jardineros están ocupados cosechando. Surge la pregunta no sólo de cómo tener tiempo para recolectar todo lo que ha logrado crecer en los jardines, sino también de cómo conservar esta abundancia de verduras, frutas y bayas para el invierno. En este artículo intentaremos comprender las reglas para secar varios tipos de cebollas para el invierno en casa.

Ser gourmet no es pecado, sobre todo porque para preparar los mismos platos que en el restaurante más sofisticado no hace falta gastar mucho dinero, porque la mayoría de estos ingredientes son muy baratos, solo hay que prepararlos. Los tomates secados al sol o secos son uno de estos ingredientes.

Las zanahorias secas son muy convenientes, especialmente si no hay lugares especiales en la casa para almacenar tubérculos frescos. Por supuesto, las verduras se pueden congelar, pero la capacidad del congelador de muchas personas no es muy grande. Cuando se secan, las zanahorias conservan todas sus cualidades beneficiosas y de sabor, y no ocupan mucho espacio de almacenamiento. En este artículo hablaremos sobre cómo secar zanahorias para el invierno en casa.

Los platos con pimiento morrón tienen un sabor exquisito, un aroma agradable y adquieren una apariencia hermosa. ¿Cómo preparar los pimientos morrones para el invierno para que no pierdan sus vitaminas, sabor y color? Se ha encontrado una solución: es necesario saber cómo secar los pimientos morrones en casa. Esto te permitirá disfrutar del aroma y sabor de esta verdura durante todo el año. Además, prepararlo para el invierno no es tan complicado como podría parecer a primera vista. Los pimientos morrones secos te permitirán saturar tus platos con vitaminas y minerales beneficiosos, que se encuentran en grandes cantidades en esta fruta, incluso en invierno.

El physalis comestible no es una baya particularmente popular entre nuestros residentes de verano. Mientras tanto, el physalis ha sido cultivado, venerado y consumido desde la época de los antiguos incas. Esta fruta de aspecto curioso es una poderosa fuente de sustancias antivirales y antitóxicas.Es importante que la baya no pierda ninguna de sus propiedades beneficiosas y su exquisito sabor agridulce cuando se seca. El physalis seco preparado para el invierno es muchas veces más saludable que las pasas comunes. Y es fácil de preparar. De todas sus variedades, la Fresa es la más indicada para elaborar súper pasas.

Las patatas secas son una especie de patatas chips, pero a diferencia de estas últimas, son saludables para el organismo. Secar verduras y frutas se está volviendo cada vez más popular hoy en día. Esta sencilla receta de preparación de patatas seguramente atraerá a las personas que no pueden imaginarse a sí mismas y a sus vacaciones sin tiendas de campaña y la naturaleza. Las patatas secas sustituirán por completo a los tubérculos frescos, pero pesarán muchas veces menos.

Si le gusta preparar recetas inusuales para el invierno, intente preparar calabacines secos. Seguro que gustarán a los amantes de los dulces sanos y originales. Por supuesto, tendrás que retocar un poco, pero el resultado será inusualmente sabroso para comerlos en invierno.

Hay varias formas de preparar pimiento picante para uso futuro. Una de las formas más sencillas y sencillas de conservar todas las vitaminas y no perder el sabor picante es secar. Por supuesto, puede utilizar una secadora moderna para verduras y frutas, pero ¿por qué no intentar hacerlo según la antigua receta probada de nuestras abuelas?