Frutas secas

Las frutas confitadas a base de cáscaras de calabaza y naranja son un excelente postre para el té. Para los niños, este plato reemplaza a los dulces: ¡sabroso y natural! Mi receta paso a paso con fotos te contará en detalle cómo hacer cáscaras de calabaza y naranja confitadas en casa usando una secadora eléctrica para verduras y frutas.

Puede secar manzanas de cualquier tamaño en secadoras eléctricas, pero solo las manzanas pequeñas de jardín son adecuadas para secar en el horno; no son demasiado dulces y las variedades tardías de manzanas tienen poco jugo.

Cuando hace preparativos para el invierno, desea conservar el máximo de vitaminas en el producto. Por eso, me encanta hacer sushi casero.Hoy te cuento y te muestro cómo secar manzanas al horno o al sol.

El membrillo tiene un sabor agrio, agridulce, pero la pulpa en sí es tan dura que prácticamente no se consume fresca. Aunque el membrillo se puede conservar hasta 5 meses sin problemas, es mejor procesarlo inmediatamente y hacerlo apto para el consumo para evitar que se pudra y deshacerse de posibles plagas que se hayan asentado en el fruto.

En Oriente, el caqui se considera un "regalo divino" y un "alimento de los dioses", por lo que un buen anfitrión siempre le mostrará respeto invitándole a comer caqui seco. Cuando se seca, el caqui pierde la mayor parte de su astringencia, dejando sólo un sabor y aroma a miel.

Es muy difícil, casi imposible, conservar los melocotones en casa al menos durante un tiempo, más o menos largo. Pero los melocotones secos conservan su sabor y aroma durante mucho tiempo y, según el método de secado que elijas, pueden convertirse en chips, frutas confitadas o malvaviscos.

Las peras secas compradas en las tiendas a menudo se tratan con productos químicos para darles una apariencia hermosa, para un almacenamiento más prolongado y para acelerar el secado, y esto es imposible de determinar a simple vista. Es mejor no correr riesgos y cosechar las peras usted mismo, sobre todo porque hay muchas opciones de secado y todas ellas son igualmente buenas.

La grosella es una baya jugosa y aromática que no solo tiene un sabor excelente, sino también muchas vitaminas y minerales. Lamentablemente, su período de maduración es tan corto que no tenemos tiempo para disfrutar plenamente del sabor de la baya. Llevan mucho tiempo intentando prepararlo para el invierno. El método más común es el enlatado de bayas. Pero cuando se cocinan, las grosellas pierden la mayoría de sus propiedades beneficiosas. Por lo tanto, secar las grosellas negras es el método más eficaz que preservará no solo el sabor, sino también las propiedades beneficiosas de las grosellas.

Vendemos manzanas casi todo el año, pero las cultivadas en verano u otoño siguen siendo consideradas las más sanas y sabrosas. Para conservarlas durante mucho tiempo, sin preocuparte demasiado, puedes secarlas. El secado en secadora eléctrica se considera, con razón, el mejor método de secado: es relativamente rápido, cómodo y sencillo en comparación con el secado al aire libre o en el horno.

Cosechar orejones caseros es la mejor forma de conservarlos para el invierno.Una vez finalizado el proceso, en los frutos secos quedan hasta un 30% de las vitaminas y hasta un 80% de los microelementos, lo que los hace indispensables en la estación fría. Además, los orejones son muy sabrosos, perfectos para añadir a los postres y como delicia independiente para el té.

Las ciruelas pasas, o lo que es lo mismo, las ciruelas pasas, son un manjar muy saludable. Pero, ¿estás 100% seguro de que estás adquiriendo en la tienda un producto de calidad que no ha sido tratado con ningún químico para mejorar su apariencia? Creo que nadie puede responder a esta pregunta de forma inequívoca. Hoy nos proponemos considerar formas de secar las ciruelas usted mismo en casa. Sin duda, un producto de este tipo será del más alto nivel, ya que usted controlará personalmente todo el proceso de preparación.

Las rodajas de naranja secas se han generalizado mucho no sólo en la cocina. Se utilizan cada vez más como base para la creatividad. Las composiciones navideñas y de Año Nuevo hechas por usted mismo con frutas cítricas secas no solo decorarán su hogar, sino que también le aportarán un aroma festivo. Hablaremos de cómo secar una naranja en casa en este artículo.

Los orejones se dividen en tres tipos: albaricoques, orejones y kaisa.Se diferencian en el método de secado y en la forma en que se seca este albaricoque.

Frutas como el plátano no son un manjar y siempre están disponibles para la venta, independientemente de la época del año. ¿Por qué entonces secar los plátanos?, te preguntarás. La respuesta es simple. Los plátanos secos y secados al sol son un postre muy sabroso y satisfactorio. Siempre puedes llevar frutos secos y picarlos en el momento adecuado. Hablaremos sobre cómo abordar adecuadamente el proceso de deshidratación de plátanos en este artículo.

Para preparar ciruelas pasas en casa, son adecuadas las ciruelas de las variedades "húngaras": húngara italiana, Azhan, morada. Son ciruelas de gran tamaño, que se separan fácilmente del hueso, contienen mucha pulpa y poco jugo y tienen un sabor dulce. Las ciruelas pasas son esencialmente ciruelas secas. Comerlos puede mejorar la digestión, normalizar la presión arterial y fortalecer el sistema nervioso.

Las manzanas secas son bastante fáciles de preparar. Al mismo tiempo, el esfuerzo invertido en su preparación no se corresponde con el precio en la tienda de los mismos frutos secos. En una palabra, estas preparaciones de manzanas deben prepararse usted mismo para el invierno.

Te sugerimos que pruebes a hacer orejones en casa.A pesar de que todos estamos muy familiarizados con los orejones, los albaricoques o la kaisa comprados en las tiendas, si tienes muchos albaricoques, entonces vale la pena tomarse el tiempo para marchitarlos durante el invierno. ¡Su sabor será más intenso y se retendrán muchas veces más vitaminas! Aunque cocinar en casa, por supuesto, el proceso no es tan sencillo. Pero, como dicen, ¡el juego vale la pena!

Las manzanas secas, o simplemente secas, son el regalo de invierno favorito de muchos, no solo de los niños, sino también de los adultos. Con ellos, solos o en combinación con otros frutos secos, se preparan maravillosas compotas aromáticas (llamadas uzvar) y gelatinas en invierno. Y los artesanos incluso preparan kvas.