El secado

Las bayas secas de espino son un producto muy saludable. Los frutos contienen vitamina B, además de vitamina A, C, E, K, diversos minerales y ácidos orgánicos. En particular, se trata del ácido ursólico, que es esencial para el cuerpo humano. Se puede agregar espino seco a los tés, lo que mejorará su efecto ya tónico. Las infusiones de espino reducen la presión arterial y ayudan con la aterosclerosis, el insomnio y la fatiga. Y estas no son todas las propiedades beneficiosas de esta maravillosa fruta.

El agracejo seco conserva al máximo todos los beneficios de la baya. Alguien podría preguntar: "¿Cuáles son los beneficios del agracejo?" Las bayas maduras, fragantes y ácidas no solo tienen un sabor picante, sino que también son muy ricas en diversas vitaminas. Los frutos son ricos en vitamina C, que fortalecerá tu sistema inmunológico en invierno.

Si le gusta preparar recetas inusuales para el invierno, intente preparar calabacines secos.Seguro que gustarán a los amantes de los dulces sanos y originales. Por supuesto, tendrás que retocar un poco, pero el resultado será inusualmente sabroso para comerlos en invierno.

Te sugerimos que pruebes a hacer orejones en casa. A pesar de que todos estamos muy familiarizados con los orejones, los albaricoques o la kaisa comprados en las tiendas, si tienes muchos albaricoques, entonces vale la pena tomarse el tiempo para marchitarlos durante el invierno. ¡Su sabor será más intenso y se retendrán muchas veces más vitaminas! Aunque cocinar en casa, por supuesto, el proceso no es tan sencillo. Pero, como dicen, ¡el juego vale la pena!

Hay varias formas de preparar pimiento picante para uso futuro. Una de las formas más sencillas y sencillas de conservar todas las vitaminas y no perder el sabor picante es secar. Por supuesto, puede utilizar una secadora moderna para verduras y frutas, pero ¿por qué no intentar hacerlo según la antigua receta probada de nuestras abuelas?

El hierro contenido en los arándanos secos es muy bien absorbido por el cuerpo, por lo que se utilizan a menudo en farmacología y medicina popular.

El secado es la forma más sencilla de conservar las propiedades beneficiosas de las cerezas.Es especialmente sabroso y saludable comer cerezas secas en invierno y primavera, cuando ya no se encuentran disponibles alimentos saludables y vitaminas.

Deliciosas cerezas secas, preparadas en casa de forma muy sencilla. Vea la receta a continuación.

Una receta bastante sencilla para hacer cerezas confitadas, que te llevará menos tiempo que el método clásico.

Las frutas confitadas requieren un tiempo de cocción prolongado, aunque la receta en sí es muy sencilla. Hacer deliciosas cerezas confitadas no es difícil. Vea la receta a continuación.

Las frambuesas secas no son una forma muy popular de preparar frambuesas para el invierno. Personalmente, creo que esto es muy inmerecido y la única razón que veo para ello es el tiempo relativamente largo que se necesita para secar las bayas.

El momento de recolectar menta para el almacenamiento en invierno es a mediados del verano: junio-julio. En este momento se produce la floración, la brotación y las plantas.

La gente conoce la raíz del diente de león y sus propiedades medicinales desde hace mucho, mucho tiempo. Pero en la medicina popular, como ocurre en principio con la mayoría de las plantas, la raíz del diente de león no sólo tiene propiedades medicinales, sino también una serie de contraindicaciones. Sin embargo, lo primero es lo primero.

Las manzanas secas, o simplemente secas, son el regalo de invierno favorito de muchos, no solo de los niños, sino también de los adultos. Con ellos, solos o en combinación con otros frutos secos, se preparan maravillosas compotas aromáticas (llamadas uzvar) y gelatinas en invierno. Y los artesanos incluso preparan kvas.