El secado

Cuando se habla de que se puede secar una sandía, muchos se sorprenden. Después de todo, la sandía es 90% agua, entonces, ¿qué quedará de ella después de la deshidratación? Y tienen razón, no queda mucho, pero lo que queda es suficiente para complacer a tus seres queridos o sorprender a los invitados.

Las fresas son una de esas plantas en las que no solo son útiles los frutos, sino también las hojas. Las fresas debidamente secas conservan sus propiedades curativas y su aroma durante 2 años, lo cual es más que suficiente.

La grosella es una baya jugosa y aromática que no solo tiene un sabor excelente, sino también muchas vitaminas y minerales. Lamentablemente, su período de maduración es tan corto que no tenemos tiempo para disfrutar plenamente del sabor de la baya. Llevan mucho tiempo intentando prepararlo para el invierno. El método más común es el enlatado de bayas. Pero cuando se cocinan, las grosellas pierden la mayoría de sus propiedades beneficiosas.Por lo tanto, secar las grosellas negras es el método más eficaz que preservará no solo el sabor, sino también las propiedades beneficiosas de las grosellas.

Vendemos manzanas casi todo el año, pero las cultivadas en verano u otoño siguen siendo consideradas las más sanas y sabrosas. Para conservarlas durante mucho tiempo, sin preocuparte demasiado, puedes secarlas. El secado en secadora eléctrica se considera, con razón, el mejor método de secado: es relativamente rápido, cómodo y sencillo en comparación con el secado al aire libre o en el horno.

El otoño es la época en la que los jardineros están ocupados cosechando. Surge la pregunta no sólo de cómo tener tiempo para recolectar todo lo que ha logrado crecer en los jardines, sino también de cómo conservar esta abundancia de verduras, frutas y bayas para el invierno. En este artículo intentaremos comprender las reglas para secar varios tipos de cebollas para el invierno en casa.

Los trozos de algodón también absorben perfectamente la humedad, por lo que puedes utilizarlos para secar flores. Se cubren cuidadosamente todos los pétalos de la planta con pequeños trozos de este material para que queden todos separados. A continuación, cuelga la estructura boca abajo en un lugar oscuro y espera a que se seque por completo. El algodón se retira de un cogollo seco con unas pinzas, teniendo cuidado de no dañar los frágiles pétalos.El secado de esta manera lleva una semana.

La mejor forma de conservar las fresas para el invierno es secarlas. Este método le permite conservar la máxima cantidad de nutrientes y prácticamente no tiene ningún efecto sobre el sabor. Las fresas secas se pueden utilizar para preparar diversos postres, productos horneados y también para preparar té. Pero para secar adecuadamente las fresas en casa, es necesario conocer las características de secarlas de varias maneras.

La temporada de setas pasa bastante rápido. Durante este tiempo, es necesario tener tiempo para preparar suministros para el invierno en forma de champiñones congelados o secos. Hoy hablaremos de cómo secar setas tan sanas y sabrosas como los rebozuelos en casa.

Los champiñones son uno de los pocos hongos que no presentan riesgo de intoxicación. Los platos preparados con estos saludables hongos resultan increíblemente sabrosos y desprenden un aroma verdaderamente maravilloso. En el verano, cuando llega el momento de que crezcan los champiñones, los recolectores de setas, y no solo otros, se enfrentan al grave problema de preparar este producto para el invierno. Uno de los métodos preferidos es secar los champiñones.

Nadie puede rechazar el sabor de las pasas de uva fresca.Este aroma y delicado sabor pueden sorprender a cualquier gourmet. ¿Qué podemos decir sobre los beneficios de las uvas? Pero las uvas pasas no son menos sabrosas.

Cosechar orejones caseros es la mejor forma de conservarlos para el invierno. Una vez finalizado el proceso, en los frutos secos quedan hasta un 30% de las vitaminas y hasta un 80% de los microelementos, lo que los hace indispensables en la estación fría. Además, los orejones son muy sabrosos, perfectos para añadir a los postres y como delicia independiente para el té.

No solo se pueden hacer compotas con cerezas secas. Puede ser una excelente adición a los productos horneados en lugar de pasas, o simplemente un regalo para niños y adultos. Hay varias formas de secar cerezas y puedes elegir cualquiera de ellas o crear la tuya propia.

La carne tiene una vida útil muy corta y, si está planeando un viaje largo a zonas escasamente pobladas, debe encargarse de la preparación de los alimentos. Después de todo, la carne seca tiene una vida útil casi infinita y restaurarla después del secado es tan fácil como pelar peras. Vierta un puñado de carne en la papilla o sopa que está preparando y después de unos minutos volverá a quedar como antes: jugosa y aromática.

Ser gourmet no es pecado, sobre todo porque para preparar los mismos platos que en el restaurante más sofisticado no hace falta gastar mucho dinero, porque la mayoría de estos ingredientes son muy baratos, solo hay que prepararlos. Los tomates secados al sol o secos son uno de estos ingredientes.

Todas las partes de la planta son útiles: raíces, tallos, hojas, flores y, por supuesto, frutos. La mayoría de las veces, las personas intentan conservar los frutos de la planta para el invierno, pero sus otros componentes también merecen atención, ya que contienen bastantes vitaminas. Hoy hablaremos de secar frutos, hojas y flores de rosa mosqueta.

Las zanahorias secas son muy convenientes, especialmente si no hay lugares especiales en la casa para almacenar tubérculos frescos. Por supuesto, las verduras se pueden congelar, pero la capacidad del congelador de muchas personas no es muy grande. Cuando se secan, las zanahorias conservan todas sus cualidades beneficiosas y de sabor, y no ocupan mucho espacio de almacenamiento. En este artículo hablaremos sobre cómo secar zanahorias para el invierno en casa.

Los platos con pimiento morrón tienen un sabor exquisito, un aroma agradable y adquieren una apariencia hermosa.¿Cómo preparar los pimientos morrones para el invierno para que no pierdan sus vitaminas, sabor y color? Se ha encontrado una solución: es necesario saber cómo secar los pimientos morrones en casa. Esto te permitirá disfrutar del aroma y sabor de esta verdura durante todo el año. Además, prepararlo para el invierno no es tan complicado como podría parecer a primera vista. Los pimientos morrones secos te permitirán saturar tus platos con vitaminas y minerales beneficiosos, que se encuentran en grandes cantidades en esta fruta, incluso en invierno.

Las ciruelas pasas, o lo que es lo mismo, las ciruelas pasas, son un manjar muy saludable. Pero, ¿estás 100% seguro de que estás adquiriendo en la tienda un producto de calidad que no ha sido tratado con ningún químico para mejorar su apariencia? Creo que nadie puede responder a esta pregunta de forma inequívoca. Hoy nos proponemos considerar formas de secar las ciruelas usted mismo en casa. Sin duda, un producto de este tipo será del más alto nivel, ya que usted controlará personalmente todo el proceso de preparación.

Las rodajas de naranja secas se han generalizado mucho no sólo en la cocina. Se utilizan cada vez más como base para la creatividad. Las composiciones navideñas y de Año Nuevo hechas por usted mismo con frutas cítricas secas no solo decorarán su hogar, sino que también le aportarán un aroma festivo. Hablaremos de cómo secar una naranja en casa en este artículo.

Los orejones se dividen en tres tipos: albaricoques, orejones y kaisa. Se diferencian en el método de secado y en la forma en que se seca este albaricoque.