Decapado-fermentación

¿Se ha abastecido de ajo silvestre y se pregunta cómo prepararlo de forma fácil y sabrosa para el invierno? Entonces te gustará la receta de "Ramson salado".

En primavera, prepare una ensalada con hojas de diente de león; esto probablemente no sorprenderá a nadie hoy. Después de todo, la planta de diente de león en primavera comparte generosamente con nosotros las vitaminas que tanto nos faltan a todos después de un largo invierno.

No sólo la acedera, sino también las hojas de remolacha tienen muchas propiedades beneficiosas. Al enlatarlo junto con acedera, en invierno recibirás una porción adicional de vitaminas. Con este relleno se obtienen excelentes tartas, tartas y tartas.

Habiendo preparado acedera para el invierno según esta receta, durante todo el invierno podrá disfrutar no solo del olor de las hierbas frescas, sino también de las vitaminas conservadas en la preparación cuando prepare sus platos favoritos.

Este método se ha utilizado para preparar acedera en Rusia desde la antigüedad. Si realmente hay mucha acedera, pero realmente no quieres lavar los frascos, puedes usar un barril, una tina o un balde para encurtir la acedera para el invierno.

Si desea preparar acedera salada para el invierno, preparar acedera casera según esta receta no le llevará mucho tiempo, y la acedera preparada de esta manera es ideal para preparar una amplia variedad de sopas.

Cómo hacer deliciosos pepinos ligeramente salados de forma fría, para no calentar nuestras cocinas en un día de verano ya caluroso. Esta es una receta sencilla y rápida.

Cómo hacer pepinos ligeramente salados sabrosos, rápidos y en agua fría. Después de todo, hace mucho calor en verano y no quiero volver a encender la estufa.

Resulta que el decapado en frío de pepinos ligeramente salados es una experiencia muy agradable.

Para preparar pepinos ligeramente salados según esta receta, comenzamos preparando las verduras.

Eneldo, coger las semillas tiernas, el perejil, la lechuga cruzada, picar todo no muy fino, añadir sal, mezclar y triturar para que salga el aroma.

El chucrut es un producto alimenticio muy valioso y saludable. Una vez finalizada la fermentación del ácido láctico, conserva muchas sustancias útiles diferentes y vitaminas C, A y B. Las ensaladas, guarniciones y otros platos elaborados con chucrut mejoran la microflora intestinal y normalizan la digestión.

Los pepinos encurtidos son un plato tradicional de pepinos en muchas cocinas eslavas, y el encurtido en frío de pepinos se ha vuelto cada vez más popular últimamente. Después de todo, el clima es cada vez más caluroso. Y entonces, pongámonos manos a la obra.