Preparaciones dulces

Agridulce, con un ligero amargor, a muchos les gusta el sabor de la madreselva. Esta baya no sólo es sabrosa, sino también muy saludable, especialmente para el cuerpo femenino. Puede encontrar mucha información interesante sobre los beneficios de la madreselva en Internet, por lo que omitiremos los detalles y nos centraremos en las formas de preparar la madreselva para uso futuro. Hablaremos de hacer mermelada. Este procedimiento no es complicado, pero tiene sus propias sutilezas, que destacaremos hoy.

Mucha gente asocia las ciruelas pasas sólo con frutos secos, pero de hecho, las ciruelas frescas de la variedad oscura "húngara" también son ciruelas pasas. Estas frutas tienen un sabor muy dulce y se utilizan para elaborar los famosos frutos secos. En este artículo te enseñaremos a hacer mermelada tanto con frutas frescas como secas. El postre queda muy rico, así que no pierdas la oportunidad de familiarizarte con las formas más populares de prepararlo en casa.

La baya amarga del cornejo es muy útil.Esto, por supuesto, no es ningún secreto, por eso muchos intentan guardarlo para el invierno. Por lo general, las compotas, mermeladas y conservas se elaboran con cornejo. El sabor de los postres resulta agridulce, lo que no es para todos. Pero hay bastantes fanáticos de estos, por eso hoy hemos preparado este artículo solo para ellos.

Quizás la mermelada más inusual y hermosa sea la mermelada de flores. Las flores pueden ser tanto silvestres como de jardín. Además, para preparar este manjar se utilizan las inflorescencias de varios arbustos de bayas y árboles frutales. Hoy hemos preparado para ti la selección más completa de recetas para hacer mermelada de flores. Estamos seguros de que encontrará la receta adecuada para usted y definitivamente complacerá a su familia con una preparación inusual.

Las manzanas pequeñas de la variedad Ranetki son muy populares. Hacen una mermelada maravillosa. Es su preparación lo que discutiremos hoy en nuestro artículo.

A veces, además de los preparativos anuales habituales, quieres sorprender a tu familia con algo inusual. La mermelada de hierbas es una excelente opción para experimentar. Hoy hemos preparado para ti material con recetas detalladas para hacer mermelada de estragón. Otro nombre para esta planta es estragón. El famoso sabor del refresco verde "Estragón" excita inmediatamente la imaginación.La mermelada casera es perfecta para preparar refrescos a base de agua sola o con gas. Entonces, ¡manos a la obra!

La ciruela con miel blanca es una variedad bastante interesante. El sabor de las ciruelas blancas es tal que permiten preparar muchos tipos de postres y las recetas de mermeladas más interesantes, que veremos aquí.

La mermelada de rebozuelos tiene un sabor bastante inusual, pero picante y agradable. La receta clásica italiana "Mermelada de Setas" utiliza exclusivamente rebozuelos, pero, como sugiere la experiencia, los boletus, los fila y otros tipos de setas que aquí crecen en abundancia son perfectos para la mermelada. El principal requisito es que las setas sean jóvenes y fuertes.

Al final de la primavera, la naturaleza no nos brinda muchas oportunidades para realizar conservas. Todavía no hay bayas ni frutas. Es hora de empezar a hacer preparativos saludables que nos protejan de resfriados y virus en invierno. ¿Qué puedes almacenar para uso futuro? ¡Conos! Hoy en nuestro artículo hablaremos de la mermelada elaborada con alerce.

Para hacer mermelada medicinal de agujas de pino, cualquier aguja es adecuada, ya sea de pino o de abeto. Pero es necesario recolectarlos a finales de otoño o en invierno. Es cuando se detiene el movimiento del jugo que se recoge la cantidad máxima de sustancias útiles en las agujas.

Irga (yurga) pertenece a los manzanos, aunque el tamaño de sus frutos recuerda más al chokeberry o grosella. Entre las muchas variedades de bayas de servicio, hay arbustos y árboles de bajo crecimiento, y sus frutos son algo diferentes entre sí, pero sin embargo, todos son muy sabrosos, saludables y excelentes para hacer mermelada.

Muchas amas de casa dominan desde hace mucho tiempo las recetas para hacer pasteles con acedera. Pero suelen ser tartas saladas, porque pocas personas saben que estas mismas tartas también se pueden hacer dulces. Después de todo, la mermelada de acedera tiene la acidez necesaria, la textura delicada y no sabe peor que la mermelada de ruibarbo.

Entre las más de 1.500 variedades de solanáceas, no muchas son comestibles. De hecho, sólo se puede comer solanáceas negras, y además con reservas. Las bayas deben estar 100% maduras; de lo contrario, corre el riesgo de sufrir malestar estomacal o incluso intoxicación.

Algunos llaman albaricoques a los frutos de los albaricoques silvestres.Siempre son muy pequeños y picarlos es muy difícil. Pero esto es un poco diferente. Uryuk no es una variedad especial de albaricoque, sino cualquier orejones con hueso. La mayoría de las veces, la compota se prepara con albaricoques, pero la mermelada de albaricoque también resulta muy sabrosa. Es algo diferente de la mermelada elaborada con albaricoques frescos, pero solo para mejor. Es más rico, más aromático, aunque de color ámbar más oscuro.

La hierba stevia también se llama “hierba de miel”. Tanto las hojas como los tallos de la planta tienen un dulzor pronunciado. A partir de stevia se prepara un edulcorante natural, dado que la masa verde es 300 veces más dulce que el azúcar normal.

El plátano es una fruta accesible a todos, que se ha ganado nuestro corazón y el de nuestros hijos. La delicada consistencia de la pulpa es del gusto tanto de bebés como de adultos. Hoy hablaremos de diferentes opciones para hacer puré de plátano.

Desafortunadamente, después del tratamiento térmico, las cerezas pierden la mayor parte de su sabor y aroma y la mermelada de cerezas se vuelve dulce, pero de sabor algo herbáceo.Para evitar esto, es necesario preparar correctamente la mermelada de cerezas amarillas y no olvidarse de nuestras "varitas mágicas": las especias.

Mucha gente discute si los dátiles son una medicina o un regalo. Pero esto es una charla vacía, porque no hay nada de malo en el hecho de que una golosina pueda resultar increíblemente útil. Para hacer mermelada de dátiles, lo principal es elegir los dátiles adecuados, no tratados con productos químicos ni conservantes, de lo contrario anularán todos los beneficios de los dátiles.

Algunas personas no hacen mermelada con fresas congeladas por miedo a que se propaguen. Pero estos son temores en vano si escuchas los consejos y recomendaciones de aquellos que ya hicieron ese tipo de mermelada y obtuvieron realmente mermelada, y no mermelada o mermelada.

Existen algunas variedades de mermelada que, una vez las pruebes, no las olvidarás jamás. Son difíciles de preparar, pero créeme, merece la pena. La mermelada de grosella se puede preparar de varias maneras y, en cualquier caso, quedará deliciosa, pero la "mermelada esmeralda del zar" es algo especial. Un frasco de esta mermelada se abre solo en los días festivos importantes y se disfruta hasta la última gota. ¿Quiero probar?